Nové recepty

Top 25 Food Trends: 2010

Top 25 Food Trends: 2010


„ROK V JÍDLE!“ „10 NEJVĚTŠÍCH POTRAVIN TRENDŮ KAŽDÉHO!“ „PAMĚTI“, „TRENDWATCH“ a „TOP 10 VŠEHO!“

Titulky trendů na konci roku jsou o číslech, bouřkách, čepicích a chytlavé aliteraci. Ale trendové kousky jsou také o porozumění tomu, co si každý myslí, že vidí a na čem bude v příštím roce dělat články. Několik nejžhavějších trendů v oblasti jídla a pití v roce 2010 prokázalo některé stejné kulinářské lemmingshipy, jaké jsme v posledních letech viděli u bahn mi a lanýžového oleje. Mnoho z těchto obecných tendencí však naznačuje, že rok 2010 nebyl pouhým rokem následování, ale převzetí určité míry kontroly.

Jak přesně? Abychom zjistili, o čem byl rok v jídle, redakce The Daily Meal určila 100 trendů v jídle, které charakterizovaly rok 2010. Poté jedenáct lidí hlasovalo pro jejich zúžení na pouhých 25 nejlepších. Co jsme našli?

Podívejte se na přehled trendů roku 2010 a předpovědi na rok 2011.

Jistě tam jsou ty přetížené věci, kvůli kterým budete sténat-nákladní auta, smažené kuře, asijsko-mexická fúze. A tyto věci mohou mít stále nohy. Ale pokud v roce 2011 nebude k dispozici Tyler Florence s vyskočenými límci, slunečními brýlemi a novou sadou špatných kravat, která bude hostit show s Traderem Vicem, který jezdí na terénním nákladním vozidle Bon Chon, můžeme bezpečně předpokládat, že tyto věci nebudou v roce 2011 tak nadšené.

Přiznejme si stále se zhoršující ekonomiku, nutnost spojit veškerou invenci, ale letos došlo k nárůstu trendů, které naznačovaly, že si lidé různě vyhrnuli rukávy. I když „muž“ začal těžit z kreativity kuchařských nadějí, lidé hledali způsoby, jak s jídlem dělat skvělé věci.

Lidé sháněli potravu, pokládali půdu na střechy, chovali včely, oslavovali zeleninu a nadále hledali způsoby a spojence, kteří by pomohli obejít alergii na lepek. Můžeme diskutovat o slepici a vejci, zda zájem o droby vyvolal zájem o řezníka, ale šik řezníka, prasečí uši, čenichy a klusáky naznačují zájem na omezení odpadu, zvýšené vynalézavosti a dalších chutných ošklivých kousků.

Stále chcete diskutovat o výhodách syrového mléka? Dobře. Ať tak či onak, ukazuje to, že lidé berou normu kupováním syrového mléka na farmářských trzích nebo jen nakupováním na nich. A to nebylo vše. Začali zvedat zbraně proti zeleně zakroužkované siréně tím, že opustili pomalou službu podněcovanou generálním ředitelem ve Starbucks pro kávu s lepší chutí vařenou malým chlapcem.

Tento rok také přinesl řadu nových způsobů, jak mohou restauratéři a zákazníci převzít kontrolu. Zvažte zásady bez rezervace mnoha restaurací a individualizované rezervační systémy, které jste poznali (David Chang) a obdivovali (Grant Achatz). Jídlo a výzdoba FoodParc jsou určitě nepořádek, ale objednávkový systém? Zajímavé, stejně jako restaurační speciality šetřící peníze, které jste začali vidět na upticku.

A přestože iPady ve špatných restauracích jídlo nijak nezlepší - a je zneklidňující si myslet, komu aplikace Alaina Ducasse pomůže - tyto věci naznačují snahu lépe sloužit oběma stranám nebo přinejmenším dát větší sílu a možná ovládání nabídky a poptávky do rukou všech.

Bude trend kutilství pokračovat v roce 2011? Připravuje se high-end na comeback? Jedna věc je jistá, je tu někdo, kdo sní o novém konceptu restaurace s jedním jídlem, a v dobrém i ve zlém, jsme all-in pro více pizzy, vepřového masa a hamburgerů.

Chcete -li zobrazit všech 25 trendů, klikněte sem pro prezentaci roku 2010 v roce v potravinách.

Podívejte se na předpovědi trendů The Daily Meal na rok 2011.

Čestné uznání: 2010

Domácí hořkosti
Koncept farmy ke stolu klíčí všude
Syrové mléko
Moření
Neopolitické přetížení pizzy
Koláče (nové košíčky)
Velkoformátová jídla a koktejly
Ochutnávky/párování piva
Rozšíření Shake Shack
Italské jídlo je nové italské jídlo
Řepa
Věda o jídle


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s potravinami na chodníku (nákladní automobily jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 dolarů) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečně 2 dolary za kus.

La Cense Hovězí Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusas a huaraches (vše pod 10 $), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
Tangiers Bocadillo (6 $) je druh sendviče Niçoise a je nabitý tuňákem, vařeným vejcem, zeleninou, mortadellou a hranolky uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
Jmenné hamburgery jsou dobré. Hot dog Kobe v hodnotě 6 $ - podávaný na máslové housce a přelitý chilli a sýrem nebo jablečnou slámou a jalapeño - je lepší.

Maso Frites ‘N‘ twitter.com/fritesnmeats
Budete v pokušení objednat si hamburger „American Kobe“ (7,50 $), ale levnější (5,50 $) trávový Angus je dostatečně hustý a šťavnatý.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Dostatek báječných kebabů (2,50 $), cheesesteaků (4 $) a talířů s kuřecím masem a rýží (4 $) na měsíc obědů bez duplikace.

Treat Truck 212-691-5226
Rolovací pekárna plná sušenek (1 $ za kus) a sušenek (2,50 $ a více). Mexická čokoláda je skutečný zabiják.

Velký gay zmrzlinářský vůz twitter.com/biggayicecream
Chutné měkké podávání je opravdu jen prostředkem pro exotické polevy, jako je wasabi-hrachový prášek, olivový olej a kardamom.

Yvonne Yvonne 71. St. and York Ave.
Hostitelka dovršení Yvonne dělá perfektní dušený oxtail (6,50 $) a další jamajské sponky jako kari koza.

Řízek a věci twitter.com/schnitzeltruck
Na talíři je více jídla (řízek a dvě strany, 10 $), ale sendvič (8 $) se zaměřuje na kuře, vepřové maso, tresku nebo telecí maso.

Patacon Pisao 202. St. č. Tenth Ave.
Objednejte si „plný“ sendvič (5,50 $), dávku marinovaného hovězího, vepřového a kuřecího masa a čtverec smaženého sýra plněný dvěma křupavými kotouči smaženého jitrocele.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. a Warren St. na Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (na oběd) a Ecuadorans (na nočním místě Queens) jdou na rybí polévku encebollado ($ 8).

Nejlepší sendvič na světě 20. ulice a Broadway
Název je možná nadsazený, ale sendvič s kuřecím salátem (4 dolary)-s větším množstvím masa než máje-rozhodně překonává většinu lahůdek.

Berry Fro Yo Union Square
Levná oprava jemného, ​​neslazeného jogurtu se zálivkami, které sahají od ctnostných (müsli) až po nestoudné (marshmallow ve stylu Lucky Charms).


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s potravinami na chodníku (nákladní automobily jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 dolarů) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečně 2 dolary za kus.

Hovězí hamburger La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusas a huaraches (vše pod 10 $), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
Tangiers Bocadillo (6 $) je druh sendviče Niçoise a je nabitý tuňákem, vařeným vejcem, zeleninou, mortadellou a hranolky uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
Jmenné hamburgery jsou dobré. Hot dog v hodnotě 6 $ v Kobe - podávaný na máslové housce a přelitý chilli a sýrem nebo jablečnou drtí a jalapeño - je lepší.

Maso Frites ‘N‘ twitter.com/fritesnmeats
Budete v pokušení objednat si hamburger „American Kobe“ (7,50 $), ale levnější (5,50 $) trávový Angus je dostatečně hustý a šťavnatý.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Dostatek báječných kebabů (2,50 $), cheesesteaků (4 $) a talířů s kuřecím masem a rýží (4 $) na měsíc obědů bez duplikace.

Treat Truck 212-691-5226
Rolovací pekárna plná sušenek (1 $ za kus) a sušenek (2,50 $ a více). Mexická čokoláda je skutečný zabiják.

Velký gay zmrzlinářský vůz twitter.com/biggayicecream
Chutné měkké podávání je opravdu jen prostředkem pro exotické polevy, jako je wasabi-hrachový prášek, olivový olej a kardamom.

Yvonne Yvonne 71. St. and York Ave.
Hostitelka dovršení Yvonne dělá perfektní dušený oxtail (6,50 $) a další jamajské sponky jako kari koza.

Řízek a věci twitter.com/schnitzeltruck
Na talíři je více jídla (řízek a dvě strany, 10 $), ale sendvič (8 $) se zaměřuje na kuře, vepřové maso, tresku nebo telecí maso.

Patacon Pisao 202. St. č. Tenth Ave.
Objednejte si „plný“ sendvič (5,50 $), dávku marinovaného hovězího, vepřového a kuřecího masa a čtverec smaženého sýra plněný dvěma křupavými kotouči smaženého jitrocele.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. na Sixth Ave. a Warren St. na Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (na oběd) a Ecuadorans (na nočním místě Queens) jdou na rybí polévku encebollado (8 $).

Nejlepší sendvič na světě 20. ulice a Broadway
Název je možná nadsazený, ale sendvič s kuřecím salátem (4 dolary)-s více masem než majonézou-rozhodně překonává většinu lahůdek.

Berry Fro Yo Union Square
Levná oprava jemného, ​​neslazeného jogurtu se zálivkami, které sahají od ctnostných (müsli) až po nestoudné (marshmallow ve stylu Lucky Charms).


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s potravinami na chodníku (nákladní automobily jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 $) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečně 2 dolary za kus.

Hovězí hamburger La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusy a huarachy (vše pod 10 dolarů), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
Tangiers Bocadillo (6 $) je druh sendviče Niçoise a je nabitý tuňákem, vařeným vejcem, zeleninou, mortadellou a hranolky uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
Jmenné hamburgery jsou dobré. Hot dog Kobe v hodnotě 6 $ - podávaný na máslové housce a přelitý chilli a sýrem nebo jablečnou slámou a jalapeño - je lepší.

Maso Frites ‘N‘ twitter.com/fritesnmeats
Budete v pokušení objednat si hamburger „American Kobe“ (7,50 $), ale levnější (5,50 $) trávový Angus je dostatečně hustý a šťavnatý.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Dostatek báječných kebabů (2,50 $), cheesesteaků (4 $) a talířů s kuřecím masem a rýží (4 $) na měsíc obědů bez duplikace.

Treat Truck 212-691-5226
Rolovací pekárna plná sušenek (1 $ za kus) a sušenek (2,50 $ a více). Mexická čokoláda je skutečný zabiják.

Velký gay zmrzlinářský vůz twitter.com/biggayicecream
Chutné měkké podávání je opravdu jen prostředkem pro exotické polevy, jako je prášek z wasabi-hrachu, olivový olej a kardamom.

Yvonne Yvonne 71. St. and York Ave.
Hostitelka dovršení Yvonne dělá perfektní dušený oxtail (6,50 $) a další jamajské sponky jako kari koza.

Řízek a věci twitter.com/schnitzeltruck
Na talíři je více jídla (řízek a dvě strany, 10 $), ale sendvič (8 $) se zaměřuje na kuře, vepřové maso, tresku nebo telecí maso.

Patacon Pisao 202. St. č. Tenth Ave.
Objednejte si „plný“ sendvič (5,50 $), dávku marinovaného hovězího, vepřového a kuřecího masa a čtverec smaženého sýra plněný dvěma křupavými kotouči smaženého jitrocele.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. a Warren St. na Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (na oběd) a Ecuadorans (na nočním místě Queens) jdou na rybí polévku encebollado ($ 8).

Nejlepší sendvič na světě 20. ulice a Broadway
Název je možná nadsazený, ale sendvič s kuřecím salátem (4 dolary)-s větším množstvím masa než máje-rozhodně překonává většinu lahůdek.

Berry Fro Yo Union Square
Levná oprava jemného, ​​neslazeného jogurtu se zálivkami, které sahají od ctnostných (müsli) až po nestoudné (marshmallow ve stylu Lucky Charms).


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s potravinami na chodníku (nákladní automobily jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 dolarů) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečně 2 dolary za kus.

La Cense Hovězí Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusy a huarachy (vše pod 10 dolarů), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
Tangiers Bocadillo (6 $) je druh sendviče Niçoise a je nabitý tuňákem, vařeným vejcem, zeleninou, mortadellou a hranolky uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
Jmenné hamburgery jsou dobré. Hot dog Kobe v hodnotě 6 $ - podávaný na máslové housce a přelitý chilli a sýrem nebo jablečnou slámou a jalapeño - je lepší.

Maso Frites ‘N‘ twitter.com/fritesnmeats
Budete v pokušení objednat si hamburger „American Kobe“ (7,50 $), ale levnější (5,50 $) trávový Angus je dostatečně hustý a šťavnatý.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Dostatek báječných kebabů (2,50 $), cheesesteaků (4 $) a talířů s kuřecím masem a rýží (4 $) na měsíc obědů bez duplikace.

Treat Truck 212-691-5226
Rolovací pekárna plná sušenek (1 $ za kus) a sušenek (2,50 $ a více). Mexická čokoláda je skutečný zabiják.

Velký gay zmrzlinářský vůz twitter.com/biggayicecream
Chutné měkké podávání je opravdu jen prostředkem pro exotické polevy, jako je wasabi-hrachový prášek, olivový olej a kardamom.

Yvonne Yvonne 71. St. and York Ave.
Hostitelka dovršení Yvonne dělá perfektní dušený oxtail (6,50 $) a další jamajské sponky jako kari koza.

Řízek a věci twitter.com/schnitzeltruck
Na talíři je více jídla (řízek a dvě strany, 10 $), ale sendvič (8 $) se zaměřuje na kuře, vepřové maso, tresku nebo telecí maso.

Patacon Pisao 202. St. č. Tenth Ave.
Objednejte si „plný“ sendvič (5,50 $), dávku marinovaného hovězího, vepřového a kuřecího masa a čtverec smaženého sýra plněný dvěma křupavými kotouči smaženého jitrocele.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. a Warren St. na Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (na oběd) a Ecuadorans (na nočním místě Queens) jdou na rybí polévku encebollado (8 $).

Nejlepší sendvič na světě 20. ulice a Broadway
Název je možná nadsazený, ale sendvič s kuřecím salátem (4 dolary)-s větším množstvím masa než máje-rozhodně překonává většinu lahůdek.

Berry Fro Yo Union Square
Levná oprava jemného, ​​neslazeného jogurtu se zálivkami, které sahají od ctnostných (müsli) až po nestoudné (marshmallow ve stylu Lucky Charms).


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s jídlem na chodníku (nákladní vozy jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 $) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečné 2 dolary za kus.

La Cense Hovězí Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusy a huarachy (vše pod 10 dolarů), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
Tangiers Bocadillo (6 $) je druh sendviče Niçoise a je nabitý tuňákem, vařeným vejcem, zeleninou, mortadellou a hranolky uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
Jmenné hamburgery jsou dobré. Hot dog v hodnotě 6 $ v Kobe - podávaný na máslové housce a přelitý chilli a sýrem nebo jablečnou drtí a jalapeño - je lepší.

Maso Frites ‘N‘ twitter.com/fritesnmeats
Budete v pokušení objednat si hamburger „American Kobe“ (7,50 $), ale levnější (5,50 $) trávový Angus je dostatečně hustý a šťavnatý.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Dostatek báječných kebabů (2,50 $), cheesesteaků (4 $) a talířů s kuřecím masem a rýží (4 $) na měsíc obědů bez duplikace.

Treat Truck 212-691-5226
Rolovací pekárna plná sušenek (1 $ za kus) a sušenek (2,50 $ a více). Mexická čokoláda je skutečný zabiják.

Velký gay zmrzlinářský vůz twitter.com/biggayicecream
Chutné měkké podávání je opravdu jen prostředkem pro exotické polevy, jako je wasabi-hrachový prášek, olivový olej a kardamom.

Yvonne Yvonne 71. St. and York Ave.
Hostitelka dovršení Yvonne dělá perfektní dušený oxtail (6,50 $) a další jamajské sponky jako kari koza.

Řízek a věci twitter.com/schnitzeltruck
Na talíři je více jídla (řízek a dvě strany, 10 $), ale sendvič (8 $) se zaměřuje na kuře, vepřové maso, tresku nebo telecí maso.

Patacon Pisao 202. St. č. Tenth Ave.
Objednejte si „plný“ sendvič (5,50 $), dávku marinovaného hovězího, vepřového a kuřecího masa a čtverec smaženého sýra plněný dvěma křupavými kotouči smaženého jitrocele.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. na Sixth Ave. a Warren St. na Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (na oběd) a Ecuadorans (na nočním místě Queens) jdou na rybí polévku encebollado (8 $).

Nejlepší sendvič na světě 20. ulice a Broadway
Název je možná nadsazený, ale sendvič s kuřecím salátem (4 dolary)-s více masem než majonézou-rozhodně překonává většinu lahůdek.

Berry Fro Yo Union Square
Levná oprava jemného, ​​neslazeného jogurtu se zálivkami, které sahají od ctnostných (müsli) až po nestoudné (marshmallow ve stylu Lucky Charms).


Nákladní auta v roli

Potravinářské vozy, další krok po evolučním žebříčku od tradičního vozíku s jídlem na chodníku (nákladní vozy jsou obecně větší, vychytralější a s vlastním pohonem), nejsou úplně nové. Nákladní auta, která podávají pizzu nebo halal kuře a rýži, už roky živí středoevropské administrativní pracovníky a nadšence. Co je nového, je povznesení formy - kvalita, rozmanitost a naprostý počet věcí nikdy nebyly větší. Zde se podívejte na 25 našich oblíbených.

Moshe's Falafel 46. ​​ulice a Šestá ulice
Malá část křupavých, nadýchaných falafelů (tři za 3,75 $) je jídlo a velká objednávka (pět za 5,25 $) je hostina.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Spojte masité tchajwanské smažené vepřové nebo smažené kuře s rýží (7 $) se stranou ančoviček s arašídy a chilli papričkami (4 $).

Rikša knedlík twitter.com/rickshawbar
Kuřecí a thajská bazalka (šest za 6 $) jsou nejlepší z těchto slaných výtvorů velikosti občerstvení.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Plátek jejich babičky (2,75 $) je sicilský s tenkou krustou, který je křupavý (ale ne křehký) se sladkou (ale ne příliš sladkou) omáčkou.

Vafle a dingy twitter.com/waffletruck
Bruselský wafel (5 $) je na léto dostatečně vzdušný. Uložte hustší odrůdu Liège (5 $) na chladnější počasí. Dusíme buď v fondánové nebo Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd v Bedford St., Williamsburg
Šťavnaté vepřové (2,50 $) nebo hovězí (3 $) tacos s avokádovým krémem jsou lahodně přeplněné.

Pouliční sladkosti twitter.com/streetsweets
Bojte se návykového potenciálu černých koláčů. Odrůdy čokolády a dýně se pečou denně a stojí nebezpečně 2 dolary za kus.

Hovězí hamburger La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
V nabídce jsou dvě věci, hamburger (6 $) a hamburger se sýrem (6,50 $). Žádné zklamání.

El Rey del Taco 30. Ave. č. 33. St., Astoria
Pijáci pozdě v noci jsou bezmocní před „sincronizadou“ (7 $)-mazlavou tavenou šunkou a sýrem mezi tortilly z lisované mouky.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18. ulice v Sixth Ave.
Za 2,50 $ (nebo tři za 7 $) získáte dvojitou kukuřičnou tortillu naplněnou šťavnatým, chutným strouhaným vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. v Bay St., Red Hook
Tacos, pupusy a huarachy (vše pod 10 dolarů), které pomohly znovu rozpoutat milostný vztah New Yorku s pouličním jídlem.

Super Tacos 96. ulice na Broadwayi a 14. ulice na 7. ulici
Vyzkoušejte tlacoyos (3 dolary): dlouhé masové placičky plněné smaženými fazolemi a přelité, tamale, s jasně oranžovým kořeněným vepřovým masem, nasekanou cibulí, salátem a koriandrem.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
Anti -Mister Softee. Mléko a smetana pocházejí od nejstarších krav, zázvor „neobsahuje dětská vlákna“ a čokoláda pochází od Michela Cluizela.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Nekonečné léto N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries uvnitř.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).