Nové recepty

Easy red curry fašírky

Easy red curry fašírky


Jednoduché a chutné kari karbanátky. Skvělé jako předkrmy nebo jako jídlo na rýži!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 18. září 2017

Dělat s

Strouhanka Progresso

1

lžíce mletého čerstvého zázvoru

1/3

hrnek strouhanky Progresso ™

2

lžíce neutrálního oleje

1

lžíce červené kari pasty

1

lžíce rajčatové omáčky

1

plechovka (15 oz.) kokosového mléka

Skrýt obrázky

  • 1

    Do střední misky přidejte mleté ​​hovězí maso, zázvor, česnek, vejce a strouhanku. Ochutíme špetkou soli a pepře a rukama jemně promícháme masovou směs.

  • 2

    Když je směs úplně promíchaná, udělejte asi 30 malých masových kuliček o velikosti lžíce.

  • 3

    Ve velké pánvi na středním ohni pokvapkejte neutrálním olejem a přidejte masové kuličky. Dobře je opečeme ze všech stran a vaříme 6-7 minut.

  • 4

    Vyjměte masové kuličky z pánve a přidejte kari pastu, rajčatovou pastu a hovězí vývar. Zamíchejte a nechte minutu vařit. Poté přidejte kokosové mléko a vařte. Mícháme omáčku a dusíme ji 3-4 minuty, dokud nezačne hustnout. Ochutnejte omáčku a dochuťte solí a pepřem.

  • 5

    Přidejte masové kuličky zpět do omáčky a vařte 4-5 minut. Omáčka by měla být velmi hustá.

  • 6

    Podáváme masové kuličky s párátky nebo přes rýži. Ozdobte čerstvou kousky bazalky.

Tipy odborníků

  • U lehčí verze použijte lehké kokosové mléko.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
80
Kalorie z tuku
50
% Denní hodnota
Celkový tuk
6 g
9%
Nasycený tuk
3 1 / 2g
18%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
20mg
7%
Sodík
60mg
2%
Draslík
75mg
2%
Celkový obsah sacharidů
2 g
1%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
0 g
Protein
3g
Vitamin A
2%
2%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
0%
0%
Žehlička
2%
2%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Téměř každá kultura na světě má nějakou formu masové kuličky. To mi dává naprostý smysl. Jsou snadným pohodlným jídlem a můžete je jíst při různých příležitostech. Mohou pracovat jako předkrm nebo večeře! Tyto karbanátky Easy Red Curry jsou asijským nádechem v klasické italské hovězí verzi. A co je nejdůležitější, jsou opravdu snadné! Masové kuličky a omáčka mají opravdu jen několik ingrediencí, ale chutě jsou úžasné. Masový základ je docela základní: hovězí maso, vejce, strouhanka. Navíc jsem přidal nějaký zázvor a česnek, které se k kari hodí. Dobrá je také špetka soli a pepře. Masové kuličky podávejte s čerstvou bazalkou!

Podívejte se na video: Easy Thai Red Curry Paste. Kravings