Nejlepší recepty

Soubory cookie Snickerdoodle

Soubory cookie Snickerdoodle


Lahodné sušenky se skořicí z cukru a skořice.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 18. února 2016

1

šálek nesoleného másla, změkčený na pokojovou teplotu

1 1/2

šálek baleného světle hnědého cukru

2 2/3

šálky univerzální mouky

2

lžičky zubního kamene

1

lžíce mleté ​​skořice

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F.

  • 2

    List cookie položte pergamenovým papírem

  • 3

    V misce stojánkového mixéru smíchejte máslo a hnědý cukr, dokud nebudou dobře kombinované, lehké a nadýchané. Přidejte vejce a šlehejte, dokud se nespojí.

  • 4

    V samostatné středně velké misce rozšleháme mouku, sódu, sůl a zubní kámen. Se stojanovým mixérem nastaveným na nejnižší rychlost pomalu přidávejte směs mouky ke směsi másla, dokud se jen nespojí.

  • 5

    V samostatné misce společně promíchejte krystalový cukr a skořici. Pomocí malého kopečku zmrzliny vydlabejte těsto na sušenky a vhoďte do směsi. Otočte ho, aby pokrylo všechny strany, a poté položte na plech. Soubory cookie by měly být od sebe vzdáleny přibližně 3 palce.

  • 6

    Pečeme ve středu trouby 9-11 minut, dokud nebudou na okrajích zlaté. Nechte jednu minutu vychladnout a poté přeneste na drátěný rošt.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Tyto skořicově-cukrové Snickerdoodles jsou asi tak chutné - a snadné - jak jen mohou být sušenky.

    Snickerdoodles jsou speciální cookies. Těsto je před pečením svinuto ve směsi skořice a cukru, takže sušenky vycházejí pokryté touto sladkou, uklidňující směsí. Opravdu, je to božské.

    Dalo by se říci, že jsem Snickerdoodles trochu posedlý. Když jsem byla malá, moje škola vytvořila kuchařskou knihu jako sbírku a v té knize byl recept na Snickerdoodles. Nikdy jsem na ně nezapomněl.

    Rychle vpřed, ach, asi 20 let. Sledoval jsem recept na Snickerdoodles ve Fine Cooking a musel jsem je vyrobit. Nezapomeňte, že i když jsem byl těmito cookies posedlý, nikdy jsem je vlastně nejedl, takže jsem neměl tušení, co očekávat.

    Páni. Prostě wow. Budete je také chtít vyrobit. Jsou to úžasné vánoční cukroví nebo dárek kdykoli.

    Zde je postup:

    Těsto promíchejte a nabijte do malých kuliček. Roll tyto kuličky do směsi skořice a cukru.

    Umístěte potažené kuličky na plech vyložený pergamenem. Nechte je v jejich malých kuličkových tvarech - během pečení se roztáhnou. Pečte při 350 ° C asi 9 až 11 minut, dokud okraje nejsou zlaté.

    Soubory cookie na plechu minutu ochlaďte, než je vyjmete do stojanu, aby úplně vychladly.

    Pak se prosím ponořte. Mléko nebo káva jsou volitelné.

    Sarah W. Caron je spisovatelka, redaktorka a bloggerka v oboru potravin, která píše o jídlech vhodných pro rodinu a vychovává zdravou rodinu v Sarah Cucina Bella.


Podívejte se na video: Making Betty Crocker Snickerdoodle Cookies