Nové recepty

Pikantní vepřové kotlety plněné sýrem s rýží

Pikantní vepřové kotlety plněné sýrem s rýží


Pokud neplníte vepřové kotlety, tento recept vám ukáže, proč byste měli! Nejlepší ze všeho je, že celé vaše jídlo, od kotlet po salsu a rýži, je hotové za pouhých 30 minut.VÍCE +MÉNĚ-

Vepřové kotlety:

4

vykostěné, vepřové kotlety (každý asi 6-8 uncí)

4

lžíce olivového oleje, dělené

2

stroužky česneku, mleté ​​nebo nastrouhané

1

může (4 oz) Old El Paso ™ nasekané zelené chilli

1

šálek pepřového jackového sýra, drcený

2

čajové lžičky sušeného oregana

Sůl a pepř na dochucení

1

krabička (7,6 oz) španělská rýže Old El Paso ™, na servírování (volitelně)

Mango-Pomagranate Salsa:

1

jalapeño, nasekané a posvátné

1/4

šálek čerstvého koriandru, nasekaný

Skrýt obrázky

  • 1

    Ve velké misce rozpusťte košer sůl a cukr ve 3 šálcích teplé vody, abyste vytvořili solanku.

  • 2

    Vložte ostrý nůž na krájení do zakřivené strany každého vepřového kotletu, abyste vytvořili hlubokou kapsu, širokou asi 2 palce. Namočte kotlety ve slaném nálevu na 5-10 minut.

  • 3

    Mezitím zahřejte velkou pánvi na středním ohni a přidejte 2 lžíce olivového oleje. Přidejte česnek a vařte 30 sekund až 1 minutu, poté vhoďte čerstvý špenát. Bude to vypadat jako hodně špenátu, ale při vaření se zmenší. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 3 až 5 minut, nebo dokud špenát nezvädne. Vmíchejte nakrájené zelené chilli papričky Old El Paso a špetku soli a pepře. Pokračujte v vaření odkryté po dobu jedné nebo dvou minut a poté vyjměte špenát z pánve.

  • 4

    Vyjměte vepřové kotlety ze slaného nálevu a osušte. Do kapsy každého vepřového kotletky dejte asi 1/4 šálku sýra, poté naplňte špenátovou směsí. Vepřové kotlety potřeme olivovým olejem, posypeme oreganem a dochutíme solí a pepřem.

  • 5

    Na střední pánvi zahřejte na velké pánvi 2 lžíce olivového oleje. Vepřové maso jednou za 3 až 4 minuty do zlatova opečte. Zakryjte a vařte na středním ohni, dokud nezmizí, asi 5 až 7 minut.

  • 6

    Smíchejte přísady salsy. Podávejte vepřové maso na posteli španělské rýže Old El Paso s kopečkem mangové salsy. Užívat si!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Potřebujete rychlou večeři na cestách? Máš to. Jak se cítíte vepřové kotlety? Ještě před pár týdny jsem nikdy nevařil vepřové kotlety. Vím, vím - a říkám si foodbloger? To jo. Vařím s vepřovým masem pořád, ale kotlety v mém repertoáru nikdy nebyly. Před pár týdny mě tedy napadlo, že bych měl zkusit vyzkoušet jednoduchý recept na vepřové kotlety. Moje mysl se houpala k rozpálenému mexickému, sýrovému kotletu. Jak jste se mohli pokazit sýrovým kotletem? Verdikt? Nejlepší jsou vepřové kotlety - super rychlá a snadná večeře. Miluji je! Samozřejmě, že pomáhá, aby každý kotleta byla velkoryse plněná trochou pepřového jackového sýra a restovaným špenátem. Tak dobré. Neváhejte použít svůj oblíbený sýr: čedar, uzená gouda a dokonce i plísňový sýr - to vše by bylo úžasné. Sloužil jsem své kotlety s nějakou španělskou rýží Old El Paso a rychlou salsou z granátového jablka z manga na dopečení. Bylo to perfektní 30minutové jídlo. Obzvláště ideální pro toto sváteční období (nejrušnější období roku)!

Podívejte se na video: Vepřový steak z kotlety - videorecept