Neobvyklé recepty

Dýňová polévka

Dýňová polévka


Krémová, hladká a plná chuti. (obrázek uživatele Flickr MarkyBon)VÍCE +MÉNĚ-

3

lžíce margarínu, změkčené

1/4

lžička mleté ​​skořice

4

plátky chleba (pokud možno celozrnný)

2

lžíce másla, rozpuštěné

3 2/3

šálky kuřecího vývaru Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

1

může (15 uncí) dýňové pyré

1/4

lžička mleté ​​skořice

1/8

lžička mletého zázvoru

1/8

lžička mletého černého pepře

1

šálek těžké šlehačky

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 200 ° C. Kombinujte máslo, hnědý cukr a skořici. Rovnoměrně rozložte směs másla na jednu stranu každého krajíce chleba. Chléb položte máslenou stranou nahoru na plech. Pečte 8 až 10 minut, nebo dokud nebude chléb křupavý a polevou bublinky. Každý plátek chleba nakrájejte na 8 malých trojúhelníků nebo čtverců.

  • 2

    Na středním kastrolu restujte cibuli na másle, dokud nezměkne. Přidejte 1 plechovku kuřecího vývaru; dobře promíchejte. Přivést k varu; zakryjte, snižte teplotu a vařte 15 minut.

  • 3

    Přeneste vývarovou směs do nádoby mixéru nebo procesoru. Zpracujte do hladka.

  • 4

    Vraťte směs do hrnce. Přidejte zbývající plechovku vývaru, dýně, soli, mleté ​​skořice, mletého zázvoru a mletého pepře; dobře promíchejte. Přivést k varu; zakryjte, snižte teplotu a za občasného míchání duste 10 minut.

  • 5

    Vmíchejte smetanu na šlehání a ohřejte, ale nevarte! Naberte do jednotlivých misek na polévku a do každé přidejte skořicové krutony.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace


Podívejte se na video: Dýňová polévka