cs.acetonemagazine.org
Tradiční recepty

Zelené jablko a Manchego Slaw

Zelené jablko a Manchego Slaw


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pokud jste to nikdy předtím neměli, Manchego je polotvrdý sýr, který je drsný, aniž by byl příliš silný. Je to dokonalý partner pro dortová zelená jablka v této jednoduché příloze.VÍCE +MÉNĚ-

Vytvořeno 16. srpna 2016

2

velká, pevná koláčová jablka (jako Granny Smith)

4

unce sýra Manchego, nakrájené na tenké zápalky

2

lžíce extra panenského olivového oleje

Sůl a pepř na dochucení

Skrýt obrázky

  • 1

    Ve středně velké misce smíchejte citronovou šťávu s asi 2 šálky studené vody. Dát stranou.

  • 2

    Nakrájejte jablka, neloupaná, na zápalky. Když krájíte, hodte tyčinky do citronové vody, abyste zabránili zhnědnutí. Jakmile jsou všechna jablka nakrájena, hodte tyčinky, aby se dobře obalily v citronové vodě, a poté důkladně vypusťte.

  • 3

    Ve středně velké misce smíchejte scedená jablka a sýr a promíchejte, abyste je spojili s čistými rukama. Pokvapkáme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Ihned podávejte.

Tipy odborníků

  • Mohlo by vás zlákat krájení jablek na zápalky (aka julienne) pomocí mandolínového kráječe, ale podle našich zkušeností mandolína promění i ta nejpevnější jablka na jablečnou omáčku. Tato rána je úkolem pro ostrý nůž a pevnou ruku.
  • Ošetření citronovou vodou zabrání tomu, aby jablka po dobu několika hodin zhnědla, ale nejlépe se to podá ihned po výrobě.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
220
Kalorie z tuku
130
% Denní hodnota
Celkový tuk
14 g
21%
Nasycený tuk
6 g
30%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
20mg
7%
Sodík
150mg
6%
Draslík
120mg
3%
Celkový obsah sacharidů
15 g
5%
Vláknina
2 g
11%
Cukry
12 g
Protein
7 g
Vitamin A
4%
4%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
30%
30%
Žehlička
0%
0%
Výměny:

0 škrob; 1/2 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1 maso s vysokým obsahem tuku; 1 tuk;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: How to Make KFC Coleslaw at Home!