Nejlepší recepty

Tvarohové tyčinky Mudslide

Tvarohové tyčinky Mudslide


Pokud jste fanouškem nápoje, nebudete schopni odolat této chlastavé vrstvené tvarohové tyčince naskládané vysoko s vrstvami čokoládového ganache a irského smetanového tvarohového koláče na rozdrcené krustě.VÍCE +MÉNĚ-

30

Oreo sušenky (3 šálky drobků)

3

balení (8 oz každý) smetanový sýr, změkčený

1 1/3

šálky granulovaného cukru

2

lžíce instantní espresso prášek

1/2

šálek irského smetanového likéru

8

oz polosladké čokoládové lupínky (1 1/3 šálků)

1

šálek těžké šlehačky

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 325 ° F. Řádek 13 x 9 palců s fólií, přičemž na každé straně zůstávají 2 palce přesahu pro rukojeti.

  • 2

    V kuchyňském robotu rozdrťte sušenky na jemné drobky. Přeneste do střední misky a vmíchejte 1/4 šálku rozpuštěného másla, dokud se nespojí. Pevně ​​přitlačte směs na dno pánve. Pečte 8 až 10 minut, nebo dokud není kůrka právě nastavena.

  • 3

    Ve velké misce rozšleháme smetanový sýr a cukr elektrickým mixérem na střední rychlost asi 1 minutu nebo do hladka. Přidejte kukuřičný škrob a espresso; porazit, dokud se nespojí. Snižte rychlost na nízkou hodnotu a po jednom zašlehejte vejce. Šlehejte do vanilky a irského krémového likéru, dokud se jen nespojí. Směs rovnoměrně rozetřete na kůrku v pánvi.

  • 4

    Pečte 30 až 35 minut, nebo dokud není tvarohový koláč položený kolem okrajů, ale stále mírně vrtí uprostřed. Ochlaďte 1 hodinu na chladicím stojanu. Chladnička 2 hodiny pro nastavení.

  • 5

    Vložte čokoládové lupínky do střední misky. V 1 litrové pánvi zahřejte smetanu na šlehání a 2 lžíce másla, aby se vařila na vysokou teplotu. Odstraňte z tepla; směs nalít na čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a směs není hladká. Ochlaďte 10 minut; nalijte a rovnoměrně rozetřete čokoládovou směs na chlazený tvarohový koláč. Chladnička 1 hodinu pro nastavení.

  • 6

    Pomocí fóliových úchytů opatrně vyjměte tyče z pánve. Nakrájejte na 9 řádků o 4 řádky.

Tipy odborníků

  • Ostrým, čistým nožem nakrájejte tvarohový koláč na tyčinky. Pomáhá otřít nůž po každém řezu.
  • Uchovávejte zbylé tyčinky zakryté v chladničce.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 bar
Kalorie
230
Kalorie z tuku
140
% Denní hodnota
Celkový tuk
15 g
23%
Nasycený tuk
8 g
41%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
45mg
15%
Sodík
130mg
5%
Draslík
80mg
2%
Celkový obsah sacharidů
20 g
7%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
16 g
Protein
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
2%
2%
Žehlička
4%
4%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Tvarohové pomazánky