Tradiční recepty

Bylinkové kuře na grilovaném podmáslí

Bylinkové kuře na grilovaném podmáslí


Vlhké grilované kuře nebylo nikdy snazší! Přeskočte solanku a místo toho se rozhodněte pro kuřecí maso z podmáslí.VÍCE +MÉNĚ-

4

vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi 1 1/2 lb)

2

lžíce másla, rozpuštěné

1/2

lžička mletého černého pepře

2

lžíce nasekané čerstvé italské (ploché) petrželky

2

lžíce nasekaných listů čerstvé bazalky

Skrýt obrázky

  • 1

    Ve velkém uzavíratelném plastovém sáčku na uchovávání potravin smíchejte kuřecí prsa a podmáslí. Utěsněte a odstraňte co nejvíce vzduchu. Vložte sáček do velké mísy; uchovávejte v chladničce nejméně 2 hodiny, ale ne déle než 24 hodin.

  • 2

    Ohřívejte plynový nebo uhlíkový gril. Vyjměte kuře z vaku a osušte papírovými ručníky; vyhoďte podmáslí. Kuře potřete rozpuštěným máslem; posypeme solí a pepřem.

  • 3

    Umístěte kuře na gril na střední teplotu. Krycí gril; vařte 15 až 20 minut, jednou otočte, dokud nebude šťáva z kuřecího masa čistá, když je odříznut střed nejsilnější části (alespoň 165 ° F).

  • 4

    Mrkejte kuře s medem; top s petrželkou a bazalkou. Podáváme s citronovými klíny.

Tipy odborníků

  • Zatímco jemné kuřecí a medové příchutě tohoto kuřete jsou krásné, pokud potřebujete trochu koření, podávejte s harissou nebo kořeněnou salsou.
  • Experimentujte s různými druhy medu a bylin, jako je majoránka a citronová verbena.
  • Vaření bez lepku? Vždy si přečtěte štítky, abyste se ujistili každý složka receptu neobsahuje lepek. Produkty a zdroje přísad se mohou změnit.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
280
Kalorie z tuku
100
% Denní hodnota
Celkový tuk
12 g
18%
Nasycený tuk
5 g
27%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
120mg
39%
Sodík
450mg
19%
Draslík
350mg
10%
Celkový obsah sacharidů
6 g
2%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
5 g
Protein
38 g
Vitamin A
10%
10%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
4%
4%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Kuře lepší než z KFC? - Speciál 40k