Nejlepší recepty

Malinový krémový dort s čokoládovou ganache

Malinový krémový dort s čokoládovou ganache


Snadný malinový krémový dort je stejně jednoduchý jako použití předem připraveného dortu s trochou úpravy!VÍCE +MÉNĚ-

1

(16 oz) pre-made pound cake

8

lžíce malinový džem, rozdělený

1 1/2

šálky se šlehačkou nebo šlehačkou, dělené

2

balíčky čerstvých malin, dělené

2

šálky polosladkých čokoládových lupínků (nebo 16 oz balení)

Skrýt obrázky

  • 1

    Plátkový koláč nakrájejte vodorovně ve třech rovnoměrných vrstvách.

  • 2

    Spodní vrstvu natřete 2 lžícemi malinového džemu. Vezměte jeden balíček malin a nakrájejte bobule na polovinu. Polovinu nakrájených bobulí rozložte na vrstvu džemu.

  • 3

    V malé misce kombinujte šlehačkovou polevu se 4 lžícemi džemu. Polovinu krémové směsi potřete vrstvou džemu a bobulí a jemně rozetřete, dokud nebude rovnoměrně rozloženo.

  • 4

    Položte druhou vrstvu koláče na malinovou šlehačkou. Potřete zbývajícími 2 lžícemi džemu, nahoře nakrájenými bobulemi a tečkujte a natřete zbývající šlehačkovou polevou. Nahoře s finální vrstvou dortu. Zakryjte igelitovou fólií a nechte v chladu alespoň 1 hodinu (až přes noc).

  • 5

    V horní části dvojitého kotle zahřejte silnou smetanu a čokoládové lupínky za stálého míchání, dokud se nespojí. Jakmile bude směs hotová, bude hladká a lesklá.

  • 6

    Odstraňte z tepla a nechte ganache vychladnout na desce po dobu 20 minut. Konzistence by měla být litá, ale ne tekutá.

  • 7

    Umístěte dort na chladicí rošt nastavený na plech na pečení lemovaný voskovým papírem nebo pergamenem. Nalijte ganache na chlazený dort. Na přání ozdobte dalšími čerstvými malinami.

  • 8

    Nakrájejte dort na 8 plátků a podávejte na plátky s čerstvými malinami a extra ganache, pokud je to požadováno.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Rád peču. Prosévání a přesná měření jsou pro mé srdce OCD absolutní radostí. Uspořádané cvičení na pečení je dokonalým lékem pro neposlušný svět. Jako takový si myslím, že mnoho dní je zvláštních, neboli dortů hodných. Přirozeně jsou řezy narozeniny, výročí a další oslavy, ale také večeře, Den stromů, úterý jsou všechny povinné příležitosti pro dorty. Bohužel z času na čas během nejnepříznivějších chvil nastane ohromná potřeba dortu. Bez obav je snadné udržet cukrářský dodavatelský řetězec v pohybu pomocí několika triků. Je trochu zavádějící nazývat tyto „recepty“ - jsou to spíše podobné dorty - ale přesto vytvářejí lahodné koláče, které, i když nejsou úplně domácí, mají osobní kontakt, přesto vyžadují málo nebo žádný čas s troubou nebo sporákem . Tento recept Easy Raspberry Cream Cake with Chocolate Ganache, který není ničím jiným než napíchnutým předem připraveným piškotovým dortem, je dokonalým příkladem. Podávejte čerstvé maliny a mrholení extra ganache!

Podívejte se na video: ganachecanache čo a na čo to je?recept