Nejlepší recepty

Houbové vepřové kotlety

Houbové vepřové kotlety


Vývar a strouhanka Progresso® jsou skvělým doplňkem těchto vepřových kotlet plněných houbami - ideální pro vydatnou upečenou večeři.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Strouhanka Progresso

5

vepřová žebírka, silná asi 3/4 palce (asi 2 1/2 lb)

3

lžíce lehkého olivového oleje

1

střední cibule, nakrájená (1/2 šálku)

2 1/2

šálky nasekaných čerstvých hub (7 oz)

2

stroužky česneku, jemně nasekané

1

šálek kuřecího vývaru Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

1/2

šálek strouhanky v italském stylu Progresso ™

1

lžíce nasekané čerstvé petrželky

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 350 ° F. Ořízněte tuk z vepřových kotlet. V každé vepřové kotlici udělejte kapsu nakrájením na stranu kotlety směrem ke kosti.

  • 2

    Na 12palcové pánvi odolné vůči peci zahřejte na středním ohni 2 lžíce oleje. Cibuli, žampiony a česnek vaříme za občasného míchání na oleji 4 minuty, dokud cibule nezměkne. Míchejte 1/2 šálku vývaru, strouhanku a petržel; odstraňte z tepla.

  • 3

    Naplňte každou kapsu asi 1/3 šálku houbové směsi; zajistěte párátky. Ve stejné pánvi zahřejte zbývající olej na střední teplotu. Vařte vepřové kotlety na oleji asi 6 minut, opatrně jednou otočte, dokud nezhnědnou; nalijte zbývající vývar do pánve.

  • 4

    Zakryjte pánvi fólií; pečte 1 hodinu nebo dokud vepřové maso přestane být růžové a teploměr na maso vložený do středu ukazuje 145 ° F. Před podáváním odstraňte párátka.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 porce
Kalorie
400
Kalorie z tuku
190
% Denní hodnota
Celkový tuk
21 g
33%
Nasycený tuk
6 g
28%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
100mg
34%
Sodík
410mg
17%
Draslík
610mg
17%
Celkový obsah sacharidů
12 g
4%
Vláknina
1 g
5%
Cukry
3g
Protein
39 g
Vitamin A
0%
0%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
4%
4%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 5 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 tuk;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Nakrájejte vepřové maso a dejte ho na hodinu péctNic lepšího jste ještě nejedli,věřte miChutný TV