Tradiční recepty

Italské balení zeleninové fólie

Italské balení zeleninové fólie


Rajčata, srdce artyčoku a olivy se mísí uvnitř pevně zabalených fóliových balíčků, poté je přelité drobnými perlami mozzarelly, čerstvou bazalkou a kapkou balzamikového octa, což by mohlo být tou nejjednodušší stránkou léta.VÍCE +MÉNĚ-

1

sklenice (6 oz) Progresso ™ marinovaná srdce artyčoku, vyčerpaná a hrubě nasekaná

1

středně červená paprika, nakrájená na kousky 1 palce

1

šálek cherry rajčat, na polovinu

2

lžíce vykostěných oliv kalamata, rozpůlené

2

stroužky česneku, velmi jemně nasekané

1

polévková lžíce kapary, vyčerpaná

1/4

lžička drcených vloček červené papriky

3/4

šálek kuliček sýra mozzarelly o velikosti 1/2-palce (z 8-oz balení)

2

lžíce tenkých plátků čerstvé bazalky

Balzamikový ocet, pokud je to požadováno

Skrýt obrázky

  • 1

    Ohřívejte plynový nebo uhlíkový gril. Vyřízněte 4 (18 x 12 palců) listy odolné fólie. Nastříkejte sprejem na vaření.

  • 2

    Ve velké misce smíchejte srdce artyčoku, papriku, rajčata, cibuli, olivy, česnek, kapary, vločky medu a červeného pepře. Rovnoměrně rozdělte mezi listy fólie.

  • 3

    Vytáhněte 2 strany fólie, aby se okraje setkaly. Utěsněte okraje a proveďte těsný 1 / 2palcový záhyb; znovu sklopte, čímž získáte prostor pro cirkulaci tepla a expanzi. Přeložte další strany a utěsněte.

  • 4

    Umístěte balíčky na gril na střední teplotu. Krycí gril; vařte 6 minut. Otočit balení o 1/2 otáčky; vaříme o 4 až 6 minut déle nebo dokud zelenina nebude měkká. Vyjměte balení z grilu; vyřízněte velké X přes horní část každého balení. Opatrně složte zadní fólii a ozdobte mozzarellou a bazalkou. Pokvapkejte balzamikovým octem.

  • 5

    Chcete-li připravit v troubě, vložte balíčky na list cookie. Pečte při teplotě 375 ° F 15 až 20 minut nebo dokud zelenina nebude měkká. Pokvapkejte balzamikovým octem.

Tipy odborníků

  • Tyto fóliové balíčky jsou také skvělým předkrmem. Stačí hodit na gril vedle sebe nakrájenou ciabattu nebo bagetu pro zábavu bruschetta pro kutily.
  • Pro nejkrásnější prezentaci nakrájejte rajčata na polovinu stonkem, aby to bylo méně nápadné.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
150
Kalorie z tuku
60
% Denní hodnota
Celkový tuk
7 g
11%
Nasycený tuk
4 g
20%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
20mg
7%
Sodík
350mg
15%
Draslík
320mg
9%
Celkový obsah sacharidů
15 g
5%
Vláknina
4 g
18%
Cukry
8 g
Protein
7 g
Vitamin A
30%
30%
Vitamín C
40%
40%
Vápník
15%
15%
Žehlička
4%
4%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 jiného sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1/2 masa s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Výroba bublinkové fólie