Nejlepší recepty

Pečeme těstoviny kuřete, chorizo ​​a poblano

Pečeme těstoviny kuřete, chorizo ​​a poblano


Tato maketa a sýr vaší maminky nejsou, tato jihozápadní verze je plná kousků kuřete, mexické klobásy chorizo ​​a poblano chilli, které jí dodávají jen tolik tepla, aby to bylo zajímavé.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Strouhanka Progresso

3 1/2

šálky nevařené těstoviny penne (12 oz)

1

lb mexická klobása chorizo

2

střední poblano chiles, nasazené, nakrájené na kostičky (1 šálek)

1

střední cibule, nakrájená na kostičky (1 šálek)

2

stroužky česneku, jemně nasekané

1

balíček (0,85 oz) směs kořenící směsi kuřecího taco Old El Paso ™

3

polévkové lžíce univerzální mouky Gold Medal ™

1

šálek těžké šlehačky

2

šálky drcený pepř Jack sýr (8 oz)

2

šálky strouhaného sýra Cheddar (8 oz)

3

šálky strouhaného kuřecího masa

1

šálek Progresso ™ obyčejný panko křupavé strouhanky

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 350 ° F. Nastříkejte 3-litrový pekáč postřikem. Vařte a scedte těstoviny podle pokynů na obalu.

  • 2

    Mezitím v holandské troubě o objemu 5 litrů zahřejte olej na středně vysoké teplotě. Vařte chorizo ​​v oleji 4 až 6 minut za častého míchání, dokud přestane být růžové. Přidejte 2 lžíce másla, poblano chilli, cibuli a česnek. Vařte a míchejte asi 6 minut nebo dokud zelenina nezmäkne. Přidejte taco kořenící směs a mouku. Vařte a míchejte 2 minuty.

  • 3

    Postupně vmíchejte mléko a šlehačku. Míchejte sůl. Za stále vysokého tepla zahřejte za stálého míchání k varu. Odstraňte z tepla; vmíchejte sýry. Přidejte těstoviny a kuře; míchat kombinovat. Odstraňte z tepla. Nalijte směs do pekáče.

  • 4

    Ve středně mikrovlnné misce vhodné do mikrovlnné trouby zůstávají 2 lžíce másla odkryté na vysoké 45 až 60 sekundách nebo dokud se nerozpustí. Mícháme strouhanku. Posypeme těstovinovou směsí. Pečte 20 až 25 minut nebo dokud omáčka nebude bublinková a vrchní část není zlatohnědá. Necháme 10 minut stát. Podávejte teplé.

Tipy odborníků

  • Chorizo ​​je vysoce kořeněná vepřová klobása používaná ve španělské a mexické kuchyni. Mexické chorizo, které se používá v tomto receptu, se vyrábí z čerstvého (surového, nevařeného) vepřového masa, zatímco španělská verze se obvykle kouří a plně vaří.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
820
Kalorie z tuku
460
% Denní hodnota
Celkový tuk
52 g
79%
Nasycený tuk
26 g
128%
Trans Fat
1 g
Cholesterol
170mg
57%
Sodík
1680mg
70%
Draslík
510mg
15%
Celkový obsah sacharidů
47 g
16%
Vláknina
2g
8%
Cukry
7 g
Protein
42 g
Vitamin A
30%
30%
Vitamín C
10%
10%
Vápník
40%
40%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 1/2 nízkotučného mléka; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 1 1/2 libového masa; 3 maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: bageta s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a křenovou majonézou