Krémová kuřecí polévka ze špenátu a artyčoku

Víme, na co myslíte - jak jsme na to dříve nemohli přijít? Přesunuli jsme naše priority a našli jsme záminku k večeři s touto špenátovou artyčokovou polévkou. Je krémová a sýrová, ale nabitá kuřecím masem a zeleninou, jako je špenát a artyčoky, což z ní dělá vydatnou večeři, která vás zahřeje od hlavy až k patě.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Progresso Broth

2

šálky nakrájené žluté cibule

1

středně červená paprika, nakrájená na kostičky

1/4

lžička drcených vloček červené papriky

1

plechovka (14 oz) srdce artyčoku Progresso ™, vyčerpaná a nasekaná

4

stroužky česneku, jemně nasekané

1/4

šálek univerzální mouky Gold Medal ™

1

karton (32 oz) kuřecí vývar Progresso ™

2

šálky nakrájeného vařeného kuřete

1

balíček (8 oz) smetanového sýra, nakrájený na kostičky a změkčený

1

šálek strouhaného parmezánu

1/4

šálek těžké šlehačky

1

balení (5 oz) čerstvých listů špenátu

Skrýt obrázky

• 1

  V 5-litrové holandské troubě rozpusťte máslo na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli, papriku, sůl a pepřové vločky; vařte 7 až 9 minut nebo dokud cibule nezměkne. Míchejte srdíčka artyčoku a česnek. Míchejte mouku; vaříme a mícháme 1 minutu.

• 2

  Míchejte vývar a kuře; zahřejte do varu na vysokou teplotu. Vařte a míchejte 1 minutu. Odstraňte z tepla. Míchejte sýry a smetanu na šlehání, dokud se sýr nerozpustí a polévka nebude hladká. Míchejte špenát, dokud nezvädne.

Tipy odborníků

• Pro testování jsme použili kuřecí maso, ale každé nasekané vařené kuře bude stačit. Zbylá krůta by také fungovala.
• Pro ještě lahodnější lahůdku přidejte další strouhaný parmezán.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: Asi 1 šálek

Kalorie

370

Kalorie z tuku

220

% Denní hodnota

Celkový tuk

25 g

38%

Nasycený tuk

14 g

71%

Trans Fat

1 g

Cholesterol

90mg

31%

Sodík

1040mg

44%

Draslík

480mg

14%

Celkový obsah sacharidů

17 g

6%

Vláknina

4 g

17%

Cukry

4 g

Protein

20 g

Vitamin A

60%

60%

Vitamín C

25%

25%

Vápník

25%

25%

Žehlička

10%

10%

Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 1 velmi chudé maso; 1 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.