Středomořské kuřecí mísy Pita

Nové recepty

Žlutá rýže basmati, téměř příliš krásná na zakrytí, tvoří základ tohoto lehkého, ale uspokojivého středního východu v misce naplněné kuřecím masem, zelím, sýrem feta, humusem a bokem pita.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 12. prosince 2016

Dělat s

Progresso Broth

Rýže

1/2

šálek jemně nakrájené cibule

stroužky česneku, jemně nasekané

1/2

lžička mleté kurkumy

2 1/4

šálky kuřecí vývar Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

Polevy

šálky drcené vařené kuře

1 1/2

šálky tenkého plátku červeného zelí

cherry rajčata, rozpůlená

pečené červené papriky nakrájené na plátky

1/2

šálek rozdrceného feta sýra

1/4

hrnek toastových piniových oříšků

1/2

pohár Annie’s ™ Organický oblékání bohyně

pita kola, nakrájíme na polovinu příčně

Skrýt obrázky

1
Ve dvoulitrové pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek; vařte a míchejte asi 3 minuty nebo do změknutí. Přidejte rýži; vařte a míchejte asi 2 minuty nebo dokud okraje rýže nejsou průsvitné. Mícháme sůl a kurkumu. Přidejte vývar; zahřát k varu. Snižte teplotu na minimum; přikryjeme a dusíme asi 16 minut nebo dokud není hotová rýže. Necháme 5 minut odstát.
2
Rozdělte rýži mezi 4 misky. Navrch přidáme kuře, zelí, rajčata, hummus, papriky, feta sýr a piniové oříšky. Pokapejte každý 2 lžícemi dresingu. Každou misku podávejte se 2 kusy pita (nebo s jednou celou pitou).

Tipy odborníků

Tato mísa by fungovala dobře se zbytky plátků steaku namísto kuřete.
Polevy na této misce jsou nekonečné. Kalamata olivy, nakrájená červená cibule, nakrájená okurka a harissa (pikantní omáčka z červeného pepře), by byly také skvělým doplňkem k výběru zálivky.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce

Kalorie: 940
Kalorie z tuku: 370

% Denní hodnota

Celkový tuk: 41 g; 63%
Nasycený tuk 8 g 41% Trans Fat 1 / 2g
Cholesterol: 75mg; 25%
Sodík: 2260mg; 94%
Draslík: 700mg; 20%
Celkový obsah sacharidů: 106 g; 35%
Vláknina 8 g 34% Cukry 8 g
Protein: 38 g

Vitamin A: 20%; 20%
Vitamín C: 25%; 25%
Vápník: 25%; 25%
Žehlička: 30%; 30%

Výměny:

2 1/2 škrobu; 0 ovoce; 4 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 0 Velmi hubené maso; 4 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 5 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.