Nové recepty

Bílé ryby v česnekové omáčce

Bílé ryby v česnekové omáčce


4

Filety z bílé ryby (6 uncí) (například tilapie nebo treska aljašská)

1/4

lžička černého pepře

5

lžíce mouky, dělené

2

lžíce nesoleného másla, rozděleno

1

lžíce hroznového oleje

2

lžíce čerstvé ploché petrželky, jemně nasekané

Skrýt obrázky

  • 1

    Rybí filety dochuťte solí a pepřem a posypte ze všech stran 3 lžícemi mouky.

  • 2

    Zahřejte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte 1 lžíci másla a oleje do pánve. Míchejte na kabát.

  • 3

    Přidejte rybu na pánev a vařte 2 minuty z každé strany nebo do upečení a rybí vločky při testování vidličkou. Přeneste na velký talíř a zakryjte hliníkovou fólií, aby se zahřál.

  • 4

    Přidejte zbývající mouku a česnek na pánev. Vařte 2 minuty nebo do zhnědnutí. Přidejte víno a vývar za stálého míchání přivedete k varu. Vařte 3 minuty nebo do mírného zahuštění. Odstraňte z tepla a přidejte zbývající máslo, petržel a citron.

  • 5

    Podávejte ryby se zeleným salátem nebo rýží a nahoře s česnekovou omáčkou.

Tipy odborníků

  • Můžete také tuto omáčku s mořskými plody, jako jsou krevety.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Miluji smažené ryby, protože jsou pro vás chutné, rychlé, snadné a dobré. Podávejte to se slanou omáčkou a máte vítěznou lehkou večeři, kterou si vaše rodina dokonale užije. Rád podávám své ryby, jako je losos, tilapie nebo aljašská treska, s máslovou česnekovou omáčkou. Je to skvělý způsob, jak vylepšit chuť vaší ryby, aniž byste ji přemohli. Podávejte tyto rybí filety s vaším oblíbeným zeleným salátem nebo je spárujte s bramborami, zelenými fazolemi a plátkem bagety. Je to také krásné na večeři.

Podívejte se na video: Pečenáče z kapra