Nové recepty

Sladká bramborová slanina a vejce

Sladká bramborová slanina a vejce


Všechny ty základní bramborové hashy se rozběhnou a skryjí, když uvidí přicházet tohoto zlého chlapce. Se sladkými bramborami pokapanými odvážnou javorovou horkou omáčkou, plus spoustou kouřové slaniny a vydatnými vejci, tato nová rocková hvězda na snídani nepřišla.VÍCE +MÉNĚ-

4

plátky nakrájené bezlepkové slaniny nakrájené na kousky

2

lb tmavě oranžových sladkých brambor (asi 3 střední), oloupaných a nakrájených na kostičky

1

lžíce jablečného octa

2

zelená cibule, tenké plátky

2

lžíce čistého javorového sirupu

Skrýt obrázky

  • 1

    Na 12palcové pánvi s nepřilnavým povrchem vařte slaninu na středním ohni 10 až 12 minut nebo do křupava. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste slaninu do malé misky.

  • 2

    Do pánve přidejte ke kapání sladké brambory, cibuli, sůl a pepř. Vařte na středním ohni 18 až 22 minut za občasného míchání, dokud nebudou brambory jen jemné.

  • 3

    Zvyšte teplotu na středně vysokou. Vařte 4 až 5 minut déle, za stálého míchání, dokud brambory nejsou hnědé a jemné.

  • 4

    Míchat; udělejte 1 zarážku ve směsi se stěrkou; crack 1 vejce v indention. Opakujte třikrát s roztečí kolem pánve. Pokapejte vejce octem. Snižte teplotu na minimum. Zakryjte a vařte 4 až 6 minut, nebo dokud nejsou žloutky pevné, ne tekuté. Nahoře se slaninou a zelenou cibulkou. V malé misce smíchejte javorový sirup a pálivou omáčku; podáváme s hash.

Tipy odborníků

  • Vždy si přečtěte štítky, abyste se ujistili, že každá složka receptu neobsahuje lepek. Produkty a zdroje přísad se mohou měnit.
  • Kapání trochu tekutiny přes vejce pomáhá vrcholům vajec napařovat a rychle se připravit, aby se dna v době, kdy vrcholy prošly, nespálily.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
360
Kalorie z tuku
70
% Denní hodnota
Celkový tuk
8 g
13%
Nasycený tuk
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
195mg
65%
Sodík
650mg
27%
Draslík
970 mg
28%
Celkový obsah sacharidů
57 g
19%
Vláknina
7 g
30%
Cukry
18 g
Protein
13 g
Vitamin A
650%
650%
Vitamín C
8%
8%
Vápník
10%
10%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

2 škrob; 0 ovoce; 1 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Recept, který dobyl Instagram, získá si i celou vaši rodinu. Cookrate - Czech