Nejlepší recepty

Pikantní salát z tofu

Pikantní salát z tofu

Balené se zeleninou a kořeněným tofu, tyto salátové zábaly jsou zdravé a chutné. VÍCE +MÉNĚ-

4

čajové lžičky rostlinného oleje, dělené

1

blokovat (12 oz) extra pevné tofu, nakrájené na 1-palcové kostky a poklepané na sucho

3

lžíce sójové omáčky, dělené

1

červená paprika, nakrájená na kousky velikosti zápalky

1

lžíce mletého čerstvého zázvoru

2

lžičky mletého česneku

1/2

lžička vloček z červeného pepře

1/2

lžička horké omáčky sriracha

2

lžíce švestková / kachní omáčka

2

zelená cibule, tenké plátky

2

lžíce nasekaného koriandru

Skrýt obrázky

  • 1

    Na velké pánvi zahřejte na středním ohni 2 čajové lžičky rostlinného oleje. Přidejte tofu a vařte, dokud z obou stran nezhnědnou, asi 10 minut. Přidejte 1 lžíci sójové omáčky a promíchejte; vaříme ještě 5 minut. Vyjměte tofu z pánve a odložte stranou.

  • 2

    Nalijte zbývající 2 čajové lžičky rostlinného oleje do pánve. Přidejte zelnou směs, papriku, mletý zázvor, mletý česnek, vločky z červeného pepře a srirachu; míchat kombinovat. Vařte a občas házejte, dokud paprika není měkká a lehce spálená, asi 5-10 minut.

  • 3

    Přidejte zbývající 2 lžíce sójové omáčky; házet kombinovat. Vařte ještě 3 minuty. Přidejte švestkovou omáčku a promíchejte. Vraťte tofu na pánvi a vhoďte do kombinace.

  • 4

    Odstraňte listy z hlávkového salátu; důkladně omyjte a osušte ručníkem. Lžící směsi tofu do salátu. Před podáváním ozdobte zelenou cibulkou a koriandrem.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • No dobře no ... co tady máme? Máme vkusnou, zdravou, kořeněnou, plnou vegetariánských dobrot, to je to! Než se rozplýváte a stříkáte při myšlence na salátový zábal - zvláště ten naplněný tofu - řeknu vám, že tenhle je jiný. , opravdu. Je hodený se sójovou omáčkou a švestkovou omáčkou a sriracha a česnek a všechny druhy dalších dobrých věcí. Je zastrčená uvnitř obalu máslem měkkého salátu. Je to změna hry pro každého, kdo pochybuje o vkusu tofu salátových obalů. A je to vynikající. Nejlepší na tom je, že má nízký obsah karbohydrátů, takže ani váš pas po svátku to nevadí!
  • To samozřejmě není jediný způsob, jak přidat vegetariány do vaší každodenní stravy, žádný sireee. Zde je několik dalších způsobů, jak to udělat, které budete tak milovat, že vám nebude chybět ani maso.

Podívejte se na video: Jak si připravit zapečenou zeleninu (Prosinec 2020).