Nejnovější recepty

Chilly Cheeseburgers - Ice Cream Sandwich Sliders

Chilly Cheeseburgers - Ice Cream Sandwich Sliders


Zmrzlinové sendviče vyrobené jako cheeseburgery jsou skvělé pro jakýkoli piknik, grilování nebo letní akci.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 16. března 2017

1

krabička (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix máslový recept žlutá

1/4

šálek (1/2 tyčinky) másla, změkčený

2

lžíce sezamových semínek

4

šálky čokoládové zmrzliny

16

oz bílá čokoláda nebo bílý cukrářský potah

1/3

hrnek (plus další) kukuřičného sirupu

Oranžová a zelená pasta nebo gelové potravinářské barvivo

1

balení (7 oz) Betty Crocker ™ zdobení Cookie Icing Red

Skrýt obrázky

  • 1

    Do mixovací misky nalijte směs žlutého dortu s receptem na máslo Betty Crocker ™ Super Moist ™. Přidejte změkčené máslo a míchejte, dokud nebude dobře promícháno. Přidejte 3 lžíce mléka a 2 vejce a promíchejte, jen aby se to spojilo. Těsto bude velmi lepivé a husté.

  • 2

    Po polévkových lžících vydlabejte těsto na plechy vyložené papírem na pečení. Polovinu kopečků těsta posypeme sezamovými semínky.

  • 3

    Pečeme v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 9-11 minut, dokud nebude mírně zlatavě hnědá kolem spodního okraje. Jakmile vyjmete sušenky z trouby, přitlačte je pomocí špachtle na sušenky bez sezamových semínek, aby se vyrovnaly. Stanou se spodními buchty vašich hamburgerů a budou vypadat mnohem lépe s plochým dnem. Nechte své buchty úplně vychladnout.

  • 4

    Naberte asi 1/4 šálku zmrzliny na kousek igelitu. Zakryjte a zatlačte na zmrzlinu a vytvořte z ní placku, která je jen o něco větší než sušenky. Celé zabalte do plastového obalu a vložte do mrazničky. Vytvořte celkem 16 zmrzlinových hamburgerů. Zmrazte je, dokud nebudou pevné, alespoň 1 hodinu.

  • 5

    Mezitím připravte modelovací čokoládu, kterou použijete na sýr a salát. Do misky vhodné do mikrovlnné trouby vložte jemně nasekanou čistou bílou čokoládu nebo bílé cukrovinky. Zahřívejte po dobu 40 sekund, poté promíchejte, zahřejte dalších 30 sekund a poté nechte 1 minutu sedět. Intenzivně promíchejte. Pokud je to nutné, zahřívejte po 10 sekundových krocích a po každém míchání až do roztavení. Čokoládu nechte vychladnout na 88 až 91 ° F a za chlazení ji často míchejte. Nalijte kukuřičný sirup.

  • 6

    Míchejte rychle a plně zapracujte kukuřičný sirup do rozpuštěné čokolády. Pokud se vám zdá suchý, přidávejte po malém množství více kukuřičného sirupu, dokud nebude hladký a vláčný. Pokud je mastný, nechte jej 10 až 15 minut vychladnout, poté hněte, dokud nebude hladký, nejlépe na mramorovém nebo žulovém pultu. Míchejte modelovací čokoládu do hladka. Zabalte do igelitu a nechejte hodinu stát při pokojové teplotě.

  • 7

    Polovinu modelovací čokolády rozdělte a obarvte oranžovým potravinářským barvivem a druhou polovinu zelenou. Doporučuji nosit rukavice pro manipulaci s potravinami a hnětet pastu nebo gelové potravinářské barvivo, dokud nezískáte požadovaný odstín pro sýr a salát.

  • 8

    Vyřízněte štěrbiny na třech stranách horní tašky na zip. Vložte oranžovou modelovací čokoládu mezi plast. Rozbalte na tloušťku asi 1/16 palce. Totéž udělejte se zelenou modelovací čokoládou. Vyjměte z vaku a položte na prkénko nebo desku.

  • 9

    Pomocí kruhového nože o průměru 2 1/2 palce nakrájejte 16 kruhů zelené modelovací čokolády. Prsty vyrovnejte a zvlňte po celém okraji kruhu a vytvořte vzhled salátu. Pomocí 2 1/2 palce čtvercového řezače vyřízněte 16 kusů pomerančového sýra. Na spodní straně každé housky naneste trochu námrazy s červenou cukrovou polevou Betty Crocker ™. Na každou ze zploštělých spodních housek položte kousek salátu a na vrchní housky se skvrnitými sezamovými semínky kousek sýra.

  • 10

    Do středu salátu dejte kousek červené polevy. Rozbalte a položte jeden zmrzlý čokoládový zmrzlinový hamburger na salát. Do středu sýra přidejte kousek červené polevy, otočte jej vzhůru nohama na hamburger a vložte do mrazničky. Opakujte a připravte celkem 16 chilly cheeseburgerů. Zmrazte sendviče se zmrzlinou po dobu nejméně jedné hodiny. Pokud vydržíte déle, zabalte každý Chilly Cheeseburger jednotlivě do plastového obalu, vložte je do velkého vaku na zip a uložte na několik týdnů do mrazničky.

  • 11

    Chilly Cheeseburgers podávejte zmrazené, nechte je zahřát jen minutu nebo dvě, než se do nich zahryznete.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Co může být lepší než ledový dezert na vašem letním pikniku nebo na zahradě BBQ? Možná chilly cheeseburger! Tyto zmrzlinové sendvičové posuvníky Chilly Cheeseburger jsou dokonalým doplňkem letních radovánek a budou skvělými dezerty, které budou sloužit k tomuto pamětnímu dni 4. července nebo ke dni práce. Každý jezdec má čokoládový zmrzlinový hamburger vložený mezi dva buchty, které byly zdobeny modelovacím čokoládovým salátem a sýrem, stejně jako jasně červenou polevou kečup. Mohou být vyrobeny v dostatečném předstihu před vaší párty, takže na co čekáte, jděte grilovat, ehm, připravte si nějaké zmrzlinové sendvičové jezdce. Zmrazte sendviče se zmrzlinou po dobu nejméně jedné hodiny. Pokud budete delší dobu, zabalte každý Chilly Cheeseburger do igelitu a uložte jej na několik týdnů do mrazničky. Chilly Cheeseburgers podávejte zmrazené a nechejte je zahřát jen minutu nebo dvě, než se do nich zahryznete.

Podívejte se na video: How To Make Pull-Apart Cheeseburger Sliders. Delish