Nové recepty

Pesto Hasselback kuře

Pesto Hasselback kuře


Zábavný způsob, jak připravit lahodné pečené kuře!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. září 2016

3-4 oz. mozzarella s nízkou vlhkostí

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F.

  • 2

    Ostrým odřezávacím nožem vytvořte štěrbiny v kuřecích prsou, přičemž dávejte pozor, abyste je neprorezali úplně. Udělejte řez asi každý 1/4 palce úplně dolů každé kuřecí prsa.

  • 3

    Pomocí malé lžíce rozetřete do každého řezu pesto a vložte malý, tenký plátek sýra mozzarella.

  • 4

    Když jsou obě kuřecí prsa hotová, pečte je 30 minut při 350 ° F. Když je kuře upečené, mělo by se zaregistrovat na 165 ° F.

  • 5

    Podávejte kuře hasselback se salátem nebo podle vaší volby!

Tipy odborníků

  • Tento recept lze snadno zdvojnásobit.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
410
Kalorie z tuku
200
% Denní hodnota
Celkový tuk
22 g
34%
Nasycený tuk
8 g
40%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
130mg
44%
Sodík
510mg
21%
Draslík
380mg
11%
Celkový obsah sacharidů
4 g
1%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
1 g
Protein
48 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
35%
35%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 5 velmi chudé maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Už nikdy nebudete mít nudné kuřecí prsa!

    Považuji kuřecí prsa za docela nudná, pokud mám být upřímný. Nemají hodně chuti ani textury, takže se vždy snažím najít zábavné způsoby, jak je udělat zajímavějšími.

    Tato metoda, hasselback chicken, je cesta tam nahoru v mých metodách jazzing up chicken. Když uděláte štěrbiny z kuřecích prsou a naplníte je pestem a mozzarellou, uděláte z normálního jídla něco pěkně zvláštního.

    Zatímco hotové kuře hasselback vypadá docela úžasně, je překvapivě snadné ho vyrobit. Pomocí ostrého nože na krájení nakrájejte několik štěrbin na každém kuřecím prsu. Udělejte je pěkně hluboké, ale dávejte pozor, abyste neprerezali celé kuře.

    Potom použijte malou lžičku k vyplnění každé štěrbiny nějakým pestem! Tady můžete na pesto ztěžknout. Dodává hodně chuti.

    Nemysleli jste si, že na ten sýr zapomenu, že? Pro tento recept použijte mozzarellu s nízkou vlhkostí. Nakrájejte sýr velmi tenký a do každé štěrbiny nacpejte malý proužek.

    Pečte tato mistrovská díla po dobu 30 minut při 350 ° F. To by mělo být dost času na dopečení kuřete, ale vždy doporučuji použít masový teploměr k testování masa. V nejsilnější části kuřete by mělo zasáhnout 165 ° F.

    Naservírujte to a šťastný hasselbacking!

    Nick chce změnit své příjmení na Hasselback! Podívejte se na jeho blog, Macheesmo, a sledujte ho na jeho profilu Tablespoon.


Podívejte se na video: French Omelette - How to Make Soft, Buttery French-Style Omelets