Tradiční recepty

Citronovo-borůvkový zmrzlinový dort

Citronovo-borůvkový zmrzlinový dort


Pucker up! Ne, ne pro vaše selfie, ale pro chutné koláče s citronem a sladkými borůvkami v našem mraženém křupavém dortu s citronem a borůvkami. Stejně jako fotka bez filtrů je i nadále osvěžující.VÍCE +MÉNĚ-

1

krabička (8,94 oz) Nature Valley ™ Crunchy Granola Bars, rozdrcená na hrubé drobky

1/2

šálek univerzální mouky Gold Medal ™

1/3

šálek baleného světle hnědého cukru

6

lžíce nesoleného másla, rozpuštěné

3

šálky vanilkové zmrzliny, změkčené

2

čajové lžičky vysoce kvalitní citronové emulze / extraktu

3/4

šálek mražených borůvek

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F. Umístěte granulované tyčinky Nature Valley ™ do kuchyňského robotu a zpracovejte na konzistenci hrubé drtě. Do velké mísy přidejte strouhanku z granolového tyčinky, mouku, hnědý cukr a rozpuštěné máslo a vše promíchejte. Směs rozložte na pánev vyloženou pergamenovým papírem a za občasného míchání pečte 20 minut. Nechte úplně vychladnout. Polovinu směsi strouhanky rozetřete na dno pekáče o rozměrech 8 x 8 palců. Vyhraďte si druhou polovinu drobků.

  • 2

    Do velké mísy přidejte změkčenou zmrzlinu a vmíchejte citronový extrakt. Vmíchejte mražené borůvky.

  • 3

    Nalijte směs na drobky v pekáčku o rozměrech 8 x 8 palců. Vrchní část posypeme zbývajícími drobky, přikryjeme alobalem a necháme alespoň 3 hodiny zmrazit.

  • 4

    Po vyjmutí z mrazničky nechte dezert asi 5 minut odležet, poté nakrájejte na čtverce a podávejte.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
540
Kalorie z tuku
230
% Denní hodnota
Celkový tuk
26 g
40%
Nasycený tuk
13 g
64%
Trans Fat
1 / 2g
Cholesterol
60mg
20%
Sodík
240mg
10%
Draslík
180mg
5%
Celkový obsah sacharidů
68 g
23%
Vláknina
3g
14%
Cukry
40 g
Protein
6 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
10%
10%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

2 škrob; 0 ovoce; 2 1/2 jiného sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 5 Tuk;

Výběr sacharidů

4 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Osvěžující dezert, který je perfektní letní péčí. Mezi mým manželem a mnou a našimi 3 a 5letými dětmi byl tento dezert za jeden večer pryč. Ano, je to tak dobré. A hej, jsou v tom borůvky, takže je to celkem zdravé, že? ;) Už jste někdy zkoušeli najít citronovou zmrzlinu v obchodě? Jo, hodně štěstí. Po prohlídce ve třech různých hlavních obchodech s potravinami jsem konečně našel citronový sorbet, ale byl v šálku mikroskopické velikosti a přišel s vysokou cenou. Musel bych koupit asi pět z těchto věcí, abych vytvořil tento dezert. Tak jsem si řekl: „Zapomeň na to! Vyrobím si jen vlastní! “ A tak jsem udělal. A je to úžasné. Tady je vše, co potřebujete, abyste si vytvořili vlastní chutnou citronovou zmrzlinu: Nějaká dobrá vanilková zmrzlina a nějaký kvalitní citronový extrakt. Zdůrazňuji „kvalitu“, protože pokud získáte levné věci, skončíte místo zmrzliny, která má velmi malou citronovou příchuť a hořkou chuť alkoholu. K tomu jsem použil citronovou „emulzi“, což je profesionální silový extrakt s vysoce kvalitní citrónovou příchutí. Jedno sousto této zmrzliny a my jsme byli prodáni! Pak už jen musíte přimíchat borůvky a směs nalít na ty svůdné křupavé drobky, doplnit ještě několika drobky a dát do mrazáku, dokud Jsem připraven to pohltit. A voilà! Máte perfektní dezert bez kompromisů, který se bude líbit, který si každý zamiluje!

Podívejte se na video: Makový dort s citronovo-smetanovým krémem