Nejlepší recepty

Balíčky kuřecí fólie zabalené do prosciutto

Balíčky kuřecí fólie zabalené do prosciutto


Pokud ve svém životě připravíte pouze jedno jídlo z fólie, nechte to být toto! Kuřecí maso plněné pestem a čerstvou mozzarellou je zabalené v prosciuttu a zasazeno mezi italskou zeleninu plavající se v božské omáčce, která je ideální pro opékání s křupavým grilovaným chlebem - pokud nějaké ještě zbývá!VÍCE +MÉNĚ-

Kuře

4

vykostěná kuřecí prsa bez kůže (každá 6 oz)

1/4

šálek chlazeného bazalkového pesta

4

(1-oz) plátky čerstvé mozzarelly (z 8-oz balení)

Zelenina

1

nádoba (6 oz) Progresso ™ marinovaná srdce artyčoku, vyčerpaná

2

šálky hroznových rajčat, rozpůlené

3

stroužky česneku, jemně nasekané

1/2

lžička drcených vloček červené papriky

2

lžíce tenkých plátků čerstvé bazalky

Skrýt obrázky

  • 1

    Ohřívejte plynový nebo uhlíkový gril. Vyřízněte 4 (18 x 12 palců) listy odolné fólie. Nastříkejte sprejem na vaření.

  • 2

    Na silné straně každého kuřecího prsu vyřízněte 3palcovou kapsu na 1/4 palce od opačné strany prsou. Lžíce 1 lžíce pesta do kapsy v každém kuřecím prsu. Přidejte 1 plátek mozzarelly do každé kapsy. Každý prsa zabalte do plátku prosciutta. Zajistěte párátky. Kuřecí prsa potřete 1 lžící olivového oleje a solí.

  • 3

    Ve střední misce smíchejte artyčoková srdce, rajčata, česnek a pepřové vločky. Umístěte kuřecí prsa na střed každého listu fólie. Lžíce zeleninové směsi rovnoměrně kolem každého kuřecího prsu.

  • 4

    Vytáhněte 2 strany fólie, aby se okraje setkaly. Utěsněte okraje a proveďte těsný 1 / 2palcový záhyb; znovu sklopte, čímž získáte prostor pro cirkulaci tepla a expanzi. Přeložte další strany a utěsněte.

  • 5

    Umístěte balíčky na gril na střední teplotu. Krycí gril; vaříme 10 minut. Otočit balení o 1/2 otáčky; vařte o 6 až 8 minut déle, nebo dokud není šťáva z kuřete čistá, když je nakrájen střed nejsilnější části (alespoň 165 ° F). Vyjměte balení z grilu; vyřízněte velké X přes horní část každého balení. Opatrně přeložte fólii a ozdobte bazalkou.

  • 6

    Mezitím nakrájejte bagetu na polovinu svisle. Poloviny podélně rozkrojte; broušené boky natřete 2 lžícemi olivového oleje. Umístěte chléb řezanými stranami dolů na gril na střední teplotu. Krycí gril; vařte 1 až 2 minuty na nerozřezané straně, dokud se nevytvoří grilovací značky. Otáčet se; vařte 1 až 2 minuty na řezané straně, dokud se nevytvoří grilovací značky. Nakrájejte na plátky na předpětí. Podáváme s fóliovými balíčky.

  • 7

    Chcete-li připravit v troubě, vložte balíčky na list cookie. Pečte při teplotě 375 ° F 30 až 35 minut, nebo dokud není šťáva z kuřete čistá, když je střed nejsilnější části nakrájen (alespoň 165 ° F); ozdobíme bazalkou. U chleba položte naolejované poloviny chleba na list cookie. Grilovejte s vrcholy 3 až 4 palce z tepla 2 až 3 minuty nebo do opékání.

Tipy odborníků

  • Nemůžete najít mozzarellu nakrájenou na plátky 1 oz? Vložte celý kus mozzarelly na 10 minut do mrazničky a poté nakrájejte na 1 oz plátky pomocí zoubkovaného nože.
  • Hledejte pokud možno větší plátky prosciutta. Prosciutto uzavírá náplň a chrání sýr před rozlitím během vaření. Pokud jsou vaše plátky prosciutta malé, zvažte použití 2 plátků na prsa nebo k zajištění použijte párátka.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
640
Kalorie z tuku
300
% Denní hodnota
Celkový tuk
34 g
52%
Nasycený tuk
10 g
48%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
140mg
46%
Sodík
930mg
39%
Draslík
760mg
22%
Celkový obsah sacharidů
31 g
10%
Vláknina
5 g
21%
Cukry
4 g
Protein
54 g
Vitamin A
25%
25%
Vitamín C
15%
15%
Vápník
25%
25%
Žehlička
25%
25%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 1/2 zeleniny; 4 1/2 velmi chudého masa; 1 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Jedna CIBULE zabalená do těsta dokáže změnit celou vaši kulinářskou vizi! Chutný TV