Nejlepší recepty

Skillet Pastitsio

Skillet Pastitsio


Pastitsio je řecká verze lasagne; obě tradiční verze těstovinového pečiva jsou nabité mletým masem, nudlemi, sýrem a samozřejmě klasickou bešamelovou omáčkou. Tato večerní večeře vám dá ochutnat řecké komfortní jídlo zjednodušené v pánvi.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 13. listopadu 2018

Dělat s

Progresso Broth

1

lb mletého hovězího masa (minimálně 80% libového)

2

stroužky česneku, jemně nasekané

1/2

lžička sušeného oregana

1/2

lžička mleté ​​skořice

10

oz nevařené loketní makarony (2 1/4 šálků)

3

šálky kuřecího vývaru Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

1

plechovka (28 oz) Muir Glen ™ organická oheň pražená drcená rajčata, neodvodněná

3/4

šálek rozdrceného feta sýra

1/4

šálek nasekané čerstvé italské (ploché) petrželky

Skrýt obrázky

  • 1

    Na 12palcové pánvi vařte hovězí maso a cibuli na středně vysokém ohni 5 až 7 minut za častého míchání, dokud nebude hovězí maso důkladně uvařeno; vypustit.

  • 2

    Přidejte česnek, oregano, skořici, sůl a pepř; vaříme a mícháme 1 minutu. Přidejte makarony a vývar; zahřát k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu; vařte 10 až 12 minut za občasného míchání, dokud makarony nebudou jen něžné. Přidejte rajčata; za občasného míchání vařte 4 až 5 minut, dokud těstoviny nebudou jemné a omáčka nezhoustne.

  • 3

    V malé misce vyšlehejte zakysanou smetanu a mléko do hladka.

  • 4

    Vyjměte pánev z tepla. Mrkev smíchejte se směsí hovězího masa; ozdobíme sýrem feta a petrželkou.

Tipy odborníků

  • Kyselina v rajčatech může zabránit tomu, aby makarony zůstaly něžné, takže makarony nejprve vaříme úplně ve vývaru, abychom zajistili něhu.
  • V klasickém provedení bešamelové omáčky je mrholení zakysané smetany.
  • Podávejte s teplým pita chlebem na kompletní večeři.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
700
Kalorie z tuku
220
% Denní hodnota
Celkový tuk
24 g
38%
Nasycený tuk
11 g
57%
Trans Fat
1 g
Cholesterol
105mg
35%
Sodík
1520mg
63%
Draslík
950 mg
27%
Celkový obsah sacharidů
82 g
27%
Vláknina
6 g
24%
Cukry
14 g
Protein
38 g
Vitamin A
10%
10%
Vitamín C
8%
8%
Vápník
20%
20%
Žehlička
40%
40%
Výměny:

4 1/2 škrobu; 0 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 1/2 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 tuk;

Výběr sacharidů

5 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Greek leek and feta cheese pie. Akis Petretzikis