Tradiční recepty

Samoa ™ Cookie Truffles

Samoa ™ Cookie Truffles


Pokud hledáte perfektní dárek během svátků, už nehledejte. Tyto kokosové-karamelové čokoládové lanýže jsou odpovědí na všechny výše uvedené a ještě mnohem více.VÍCE +MÉNĚ-

1

balíček (7 oz) slazeného drceného kokosu

1

taška (11 oz) karamelky, nebalená

1

šálek Betty Crocker ™ bohatá a krémová vanilková poleva (ze 16 oz nádoby)

1/2

hrnek grahamového crackeru

1 1/3

šálky polosladké čokoládové lupínky (8 oz)

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 350 ° F. Řádek 2 listy cookie s fólií; nastříkejte fólii sprejem na vaření.

  • 2

    Rozložte kokosový ořech v nemastěné mělké pánvi. Pečeme odkryté 10 až 12 minut a za občasného míchání do zlatova. Ochlaďte úplně. Vyhrazte si 2 lžíce na ozdobu.

  • 3

    V 1 litrové pánvi vařte karamelky a vodu na mírném ohni za stálého míchání, dokud se karamelky úplně nerozpustí. Přeneste do střední misky; vychladnout 5 minut.

  • 4

    Přidejte polevu na roztavené karamelky; míchat kombinovat. Vmíchejte zbývající strouhanku z kokosu a grahamového krému.

  • 5

    Směs přikládejte zaokrouhlenou polévkovou lžící na jeden z listů cookie. Chladnička 15 minut; tvar do koulí. (Pokud je směs příliš lepivá, nechte ji několik minut v chladu, dokud nebude dostatečně pevná, aby se vytvarovala.) Zmrazte 30 minut.

  • 6

    V malé mikrovlnné misce odkryté mikrovlnné čokoládové lupínky a krájení na vysoké 1 minuta 30 sekund; míchat. Pokud je to nutné, pokračujte v mikrovlnné troubě a míchejte v 15sekundových intervalech, dokud se nerozpustí a nevyhladí. Ponořte lanýže, jeden po druhém, do čokolády. Umístěte na druhý list cookie. Okamžitě posypte některé lanýže vyhrazeným opečeným kokosem.

  • 7

    Chraňte lanýže asi 10 minut, nebo dokud není povlak. Uchovávejte v dobře uzavřené nádobě v chladničce až 1 týden. Asi 30 minut před podáváním vyjměte z chladničky.

Tipy odborníků

  • Pokud karamel necháte několik minut vychladnout, pomůže to zajistit, aby nedošlo k přehřátí polevy, která by mohla náplň zaolejovat.
  • Tavení karamel na sporáku za nízké teploty za stálého míchání umožňuje rovnoměrné roztavení karamel. Pokud je mikrovlnná trouba v některých částech trouby intenzivněji zahřívá, může při jejich roztavení v mikrovlnné troubě v misce dojít k jejich popálení.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 lanýž
Kalorie
130
Kalorie z tuku
50
% Denní hodnota
Celkový tuk
6 g
9%
Nasycený tuk
3 1 / 2g
18%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
0mg
0%
Sodík
55mg
2%
Draslík
65mg
2%
Celkový obsah sacharidů
19 g
6%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
16 g
Protein
1 g
Vitamin A
0%
0%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
0%
0%
Žehlička
0%
0%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 tuk;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Peanut Butter Cookie Truffles