Nejnovější recepty

Úžasný jablečný dort

Úžasný jablečný dort


Jablečný librový dort pokrytý skořicovou polevou a zdobený rozkošným stromem vyrobeným z čokoládových cereálií, křupavých pochoutek a popcornu!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. srpna 2014

Pro Apple Pound Cake

1

Směs librového dortu Betty Crocker ™

2

šálky nakrájené na kostičky Granny Smith Apples, ze dvou jablek

Pro skořicovou polevu

Vany 1-1 / 2 Betty Crocker ™ Šlehačka s bílou polevou

Pro strom čokolády Popcorn

3 1/2

šálky miniaturních marshmallows

2

šálky čokoládové křupavé rýžové cereálie

6

unce rozpuštěné a temperované mléčné čokolády nebo rozpuštěného lehkého kakaového cukrářského obalu (tavené bonbóny)

10

unce roztavený zelený cukrářský povlak (taje cukrovinek)

50

malé višňové bonbóny

Za plotem

10

uncí bílé modelovací čokolády

Skrýt obrázky

  • 1

    Jablečný librový dort: Připravte mix librového dortu podle pokynů k balení. Hoďte kousky jablek s 1 čajovou lžičkou skořice. Složte jablka do těsta na dorty. Nalijte těsto na nepřilnavý pekáč vyložený cínovou fólií o rozměrech 9 x 13 palců. Pečte při teplotě 350 ° F po dobu 32-36 minut, dokud párátko vložené do středu dortu nevyjde čisté. Super dort úplně. Vyjměte koláč z pánve a odloupněte alobal. Položte dort na dortovou desku.

  • 2

    Skořicová poleva: Nalijte bílou polevu Betty Crockerové do mixovací nádoby. Přidejte 3/4 čajové lžičky skořice a zelené potravinářské barvivo. Míchejte, dokud není dobře promíchán. Na dort rozetřete velmi tenkou vrstvu zelené polevy. Nalijte zbývající polevu do cukrářského sáčku vybaveného špičkou trávy. Na vrchol dortu dejte trávu a nechte jabloni volný prostor.

  • 3

    Kmen stromu obilovin: 1) Vytvořte směs obilovin. Spojte máslo, marshmallows a čokoládové lupínky ve velké misce. Zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysokou teplotu po 30 sekundových krocích a po každém míchání až do roztavení. Míchejte cereálie. 2) Při práci na silikonové podložce vytvarujte ze směsi obilovin kmen stromu s několika nízkými větvemi. Na kmen stromu natřete rozpuštěnou a temperovanou mléčnou čokoládu nebo rozpuštěný lehký kakaový cukrářský povlak. Vytvořte menší větve, potřete je čokoládou, nechte je uschnout a přidejte je do kmene stromu pomocí čokolády jako lepidla. Poté to nechejte uschnout a na větev přidejte ještě jednu vrstvu čokolády. 3) Jakmile přidáte všechny větve, přidejte ještě jednu vrstvu čokolády a poté ji nechejte 15-20 minut v chladničce, dokud čokoláda neztuhne.

  • 4

    Listy popcornu: Umístěte popcorn do velké mixovací nádoby. Vyhraďte si 1 polévkovou lžíci zeleného cukrářského povlaku na později, zbytek poté nalijte na vrch popcornu a přeložte, dokud nebude dobře obalený. Přidejte na strom kousky zeleně zbarveného popcornu, umístěte je nejprve mezi větve a poté začněte skládat kousky na sebe, dokud nebudete mít plný strom. Chladnička po dobu 15 minut.

  • 5

    Jablka: Připojte některé z višňových bonbónů na popcorn pomocí vyhrazeného zeleného cukrářského povlaku jako jedlého lepidla. Vyhraďte si zbývající bonbóny, kterými posypete dort pod stromem.

  • 6

    Plotový plot: Hněte bílou modelovací čokoládu a vyvařte ji na silikonové podložce do tloušťky 1/8 palce. Vystřihněte čtyři 1/2-palcové široké a 12-palcové dlouhé proužky a čtyři 1/2-palcové široké a 9-palcové dlouhé proužky. Vyřízněte 38 proužků o šířce 1/2 palce a délce 2 palce. Jeden konec každého kusu nakrájejte na hrot. Umístěte dva pruhy o délce 12 palců od sebe vzdálené asi 3/4 palce. Pomocí vody připevněte malé 2palcové plotové dílky podél těchto dvou pásů vzdálených asi jeden palec. Opakujte vytváření dalšího 12palcového panelu. Pak udělejte totéž pomocí 9palcových pásů a vytvořte celkem 4 plotové plotové panely, které obejdou dort.

  • 7

    Před podáváním položte strom na dort. Potrubí zelené trávy kolem stromu. Stiskněte plotový plot kolem dna dortu a odřízněte přebytečný plot. Posypte na trávu pod stromem nějaké višňové bonbóny.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Nakrájejte na tento rozkošný dort a ochutnejte sladká jablka a skořici.

    Podzim je ideálním obdobím k vychutnání jablečného dezertu a tento dort určitě nezklame. Skořicové a ostré koláče Granny Smith Apples se upečou do dortu Betty Crocker Pound a poté se přelijí lehkou skořicovou polevou.

    Dort je sám o sobě úžasný, ale abych ho dal přes vrchol, ozdobil jsem ho tak, aby vypadal jako dvůr pokrytý trávou, a na vrchol zasadil roztomilý strom, který je vyroben z čokoládových obilných pochoutek, popcornu potaženého bílou čokoládou a kyselého bonbónu jablka. Bílý plot je vyroben z bílé modelovací čokolády, což znamená, že celý tento dezert je jedlý! Jakmile tedy vaši přátelé a členové rodiny udělají ooh a spěchají nad strom, budou rádi jíst tuto sladkou pochoutku inspirovanou pádem.

    Nejprve, abych téma skutečně přenesl přes dort, jsem do mixu Betty Crocker Pound Cake Mix přidal skořicová jablka.

    Jablka dodala librovému dortu krásnou čerstvou chuť a pomohla udržet vlhký.

    Aby byla příchuť jablka opravdu popová, přidal jsem trochu skořice na nějakou polevu Betty Crocker Whipped White Frosting, kterou jsem pak zabarvil na zeleno a natřel na dort. Mohl jsem tento krok přeskočit, ale vrchol dortu byl dost hrbolatý. Mohl jsem to vyrovnat, ale rozhodl jsem se místo toho vyplnit drážky polevou.

    Aby poleva vypadala jako tráva, přidal jsem do cukrářského sáčku špičku na zdobení trávy, naplnil ji polevou a pak jsem po celé dortové dřešce posypal polevou trávu, takže jsem nechal prostor pro přidání mé jabloně později. Pak jsem na několik hodin zmrazil dort. Věděl jsem, že librový dort bude pěkný a robustní, ale chtěl jsem se ujistit, že dort je dostatečně pevný, aby držel můj strom, aniž bych musel přidávat spoustu podpory. Navíc jsem zjistil, že zmrazený dort, jakmile se rozmrazí, je vlhčí a něžnější.

    Nyní pro opravdu zábavnou část tohoto projektu: Začal jsem vyrábět dávku obilných pochoutek pomocí křehkých cereálií z čokoládové rýže. Přidal jsem nějaké čokoládové lupínky, abych vytvořil pevnější směs.

    Když jsem pracoval na silikonové podložce, aby se strom nelepil, začal jsem tvarovat svůj kmen stromu. Zde je třeba si uvědomit jednu věc: Na kmeni musíte udělat pěkně dlouhé kořeny, abyste zabránili převrácení stromu. Moje nejdříve ano; na závěrečných obrázcích uvidíte, že jsem musel přidat delší kořeny. Poučte se z mé chyby a přidejte je hned! Přidejte 6 nebo více kořenů. Některé z nich můžete vždy pokrýt polevou, pokud nechcete, aby se všechny ukazovaly, ale pomohou vám udržet váš strom ve vzpřímené poloze.

    Během práce jsem na cereální pochoutky natíral mléčnou čokoládu. Pokud používáte mléčnou čokoládu, musíte ji temperovat; jinak bych doporučil použít lehký kakaový cukrářský povlak (cukrovinky se roztaví), jak je uvedeno v ingrediencích. Je důležité nechat čokoládu ztuhnout, než začnete přidávat mnoho větví. Je také dobré přidat do kufru asi 3 vrstvy, abyste se ujistili, že je opravdu solidní.

    Abych přidal větve, nejprve jsem je vytvaroval z obilných pochoutek, pak jsem je natřel čokoládou a nechal vyschnout. Potom jsem je připevnil na strom pomocí další čokolády, nechal jsem je uschnout a pak jsem přes větev natřel další vrstvu čokolády.

    Ve skutečnosti mnoho z těchto větví neuvidíte, ale potřebujete hodně z nich, abyste zvedli listy popcornu. Před přidáním listů je důležité, aby byl strom opravdu pevný a čokoláda úplně ztvrdla.

    Jakmile byl můj čokoládový strom připraven, zabalil jsem spodní část kufru do igelitu. Potom jsem vybičoval dávku zeleno-bílé popcorn z bílé čokolády.

    Výroba cukrářských popcornů je tak snadná; stačí složit roztavený zelený cukrářský povlak na popcorn, dokud nebude pěkně povlečený.

    Rychle jsem pracoval, přidal jsem na strom popcorn, umístil několik kusů mezi větve a poté na ně naskládal další, jakmile byly tyto kousky bezpečné. To je špinavá práce! Při vytváření stromu jsem si několikrát umyl ruce.

    Pokud popcorn začne tvrdnout, když pracujete, můžete misku dát do mikrovlnné trouby a ohřívat ji po dobu 10-15 sekund. Chcete dostat veškerý popcorn na strom, pak ho chladit, dokud popcorn potažený bonbóny neztvrdne.

    Jakmile byl můj strom připraven, použil jsem zbytek zeleného bonbónu jako jedlé lepidlo k připevnění višňových bonbónů (AKA jablek) na strom.

    Hned poté, co jsem pořídil tento obrázek, strom spadl a já jsem si uvědomil, že potřebuje větší kořeny! Přidal jsem kořeny, ale obával jsem se, že strom nebude dobře stát, a tak jsem do stromu vtlačil tři špízy v křížovém vzoru a odřízl přebytek na dně. Nechal jsem to přes noc sedět, abych se ujistil, že to obstojí, a stalo se. Takže, jak jsem řekl, začněte s robustní kořenovou strukturou a váš strom by měl stát silný!

    K dopečení dortu jsem z bílé modelovací čokolády vytvořil plot. Vyvalil jsem to na silikonovou podložku a pak všechny kousky vystřihl.

    Pak jsem připojil plot ...


Podívejte se na video: Nepečený jablečný dort