Tradiční recepty

Jahodovo-banánová snídaně Quinoa

Jahodovo-banánová snídaně Quinoa


Quinoa k snídani? Hej - neklepejte, dokud to nezkusíte. V kombinaci s čerstvým ovocem je to vydatný a zdravý způsob, jak začít svůj den.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. prosince 2019

Skrýt obrázky

  • 1

    V kastrolu smíchejte mléko, quinoa a cukr a vařte. Snižte teplotu a duste asi 20 minut, dokud není quinoa uvařená a mléko absorbováno.

  • 2

    Polovinu banánů a jahod nakrájejte na kostičky a asi ze 3/4 vařením je zamíchejte do quinoa.

  • 3

    Poté, co quinoa odpočívá asi 5 minut, lžící do misek a nahoře se zbývajícím nakrájeným ovocem.

Tipy odborníků

  • Nevynechávejte oplachování quinoa. Quinoa je pokryta hořkou ochrannou vrstvou zvanou „saponin“. Pomáhá držet ptáky na uzdě, ale také mu chutná dost ošklivě. Před vařením quinoa opláchněte ve studené vodě sítkem s jemnými oky. Ačkoli většina společností quinoa „leští“ nebo předmyje balené, stále je dobré ji před vařením dobře umýt, pro jistotu.
  • Jahody a banány vyměňte za jiné ovoce, jako jsou ostružiny, borůvky nebo maliny.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace


Podívejte se na video: Tesco Recepty. Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem