Tradiční recepty

Melounový salátový klín

Melounový salátový klín


  • Prep 30min
  • Celkem 30min
  • Porce30

Tyto osobní melouny jsou příliš roztomilé, než aby je bylo možné nechat na trhu. Tento snadný předkrm je zábavný způsob, jak je dobře využít.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. září 2016

Složení

1

meloun bez pecek osobní velikosti (asi 5 lb)

1/4

šálek tenké plátky na čtvrtky nakrájené červené cibule

1/3

šálek rozdrceného feta sýra

2

lžíce tenkých plátků čerstvé bazalky

Kroky

Skrýt obrázky

  • 1

    Meloun podélně rozkrojte na polovinu. Každou polovinu nakrájejte na plátky o tloušťce 3/4 palce. Nakrájejte plátky na celkem 30 klínů. Umístěte v jedné vrstvě na servírovací talíř. Posypeme solí.

  • 2

    Navrch přidáme červenou cibuli a sýr. Pokvapkejte medem. Posypeme bazalkou.

Tipy odborníků

  • Nemůžete najít menší vodní melouny? I když je to trochu nepraktičtější, velký meloun funguje stejně dobře. Použijte zbytek velkého melounu v agua fresce nebo smoothie.
  • I když je v pořádku rozřezat meloun o několik hodin dopředu a nechat ho vychladnout, na talíři se může hromadit nějaká tekutina. Počkejte na talíř a ozdobte meloun až těsně před podáváním.

Výživové informace

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
25
Kalorie z tuku
0
% Denní hodnota
Celkový tuk
0 g
0%
Nasycený tuk
0 g
0%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
0mg
0%
Sodík
35mg
1%
Draslík
50mg
1%
Celkový obsah sacharidů
4 g
1%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
4 g
Protein
0 g
% Denní hodnota*:
Vitamin A
4%
4%
Vitamín C
6%
6%
Vápník
0%
0%
Žehlička
0%
0%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 0 tuků;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Bombastický recepty na letní osvěžující drinky- Vařte s Majklem