Nové recepty

Recept na pomerančový salát

Recept na pomerančový salát


  • Recepty
  • Typ talíře
  • Salát

Lehký a osvěžující salát s pomeranči, cibulí a voňavými bylinkami a kořením. Ideální předkrm nebo příloha v létě.

Udělali to 3 lidé

IngredienceSlouží: 4

  • 4 pomeranče
  • 1 červená cibule
  • 3 lžíce olivového oleje
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl podle chuti
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 1/2 lžičky papriky
  • sušené červené chilli vločky
  • 16 vypeckovaných černých oliv
  • 1 hrst najemno nasekané petrželky

MetodaPříprava: 15 minut ›Připraveno za: 15 minut

  1. Oloupejte pomeranče a odstraňte hořkou bílou dřeň. Pomeranče nakrájejte na polovinu a poté každou polovinu na 4 kusy. Odložte je do salátové mísy.
  2. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a poté podélně rozkrojíme na polovinu.
  3. Smíchejte olej, citronovou šťávu, sůl, kmín, papriku a chilli vločky. Zálivku nalijte na pomeranče a přidejte černé olivy. Vše pečlivě promícháme a salát posypeme najemno nasekanou petrželkou.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(1)


7-up pomerančový salát

2 malá balení pomerančového želé-o
2 šálky vroucí vody
1 plechovka 7 nahoru
3 banány, nakrájené na plátky
2 plechovky mandarinky, scezeny
1 plechovka (velikost 20 uncí) drceného ananasu, scezená, rezervní šťáva

Poleva
1/2 hrnku cukru
2 lžíce mouky
1 vejce
1 šálek vyhrazené ananasové šťávy
1 karton (velikost 8 uncí) Cool Whip
1/2 hrnku nasekaných ořechů (volitelně)


Studený a slaný pomerančový salát

V tomto jednoduchém salátu svítí jakýkoli sladký pomerančový citrus, což je spíše léčba než skutečný recept. K účtu se hodí pupky, Cara Caras, mandarinky, mandarinky Page nebo Daisy, Kishus a krvavé pomeranče, zejména krvavé pomeranče, protože jejich sytě červené maso a pruhy dodávají barevný kontrast. Vinaigrette koncentruje jejich chuť s větší chutí a panákem jemného rýžového octa, aby dodala nevtíravou kyselost. Na pikantní nebo mírnější teplo použijte jakýkoli druh chilských vloček, které máte rádi.

Vezměte jeden z menších pomerančových citrusů a pomocí mikroplánky najemno nastrouhejte kůru z jeho poloviny do malé misky. Vmíchejte ocet, olivový olej a chilské vločky, poté vinaigrette dochuťte solí a pepřem.

Při práci na prkénku odstraňte dužinu a kůru ze všech citrusů. U citrusů větších než tenisový míček prořízněte mezi membránami, abyste uvolnili jeho klínovité části. U menších citrusů jednoduše nakrájejte na řezy a vytvořte tenká kolečka o síle asi 0,5 palce, která odstraňují všechna semena. Přeneste všechny nakrájené citrusy a šťávy na servírovací talíř, který je dostatečně velký na to, aby se vešly do jedné vrstvy a nejlépe do jedné s okrajem, který by obsahoval jejich šťávu. Lžící vinaigrette přes plátky.

Plátky celeru rovnoměrně rozložte na citrusy. Pokud vaše feta přichází se slaným nálevem, pokapejte pár lžičkami solanky přes salát. Fetu nahrubo rozdrobte a naaranžujte na salát a poté na olivy. Celý salát přikryjte plastickou fólií nebo fólií a dejte do chladu vychladit, alespoň 1 hodinu nebo až 8 hodin.

Salát odkryjte a podávejte vychlazený. To je skvělé jako příloha k lososovým filetům, pečeným kuřecím stehnám nebo nakrájeným kachním prsím.


Shrnutí receptu

  • Sůl
  • 2 libry tenkých zelených fazolí
  • 6 velkých krevních pomerančů
  • ¼ šálku plus 2 lžíce balzamikového octa
  • 1 lžíce medu

Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Naplňte velkou misku ledovou vodou. Fazole uvařte ve vroucí vodě asi 5 minut do zelena a al dente. Scedíme a fazole ihned ponoříme do ledové vody. Znovu slijte a osušte.

Mezitím pomocí ostrého nože oloupejte 4 pomeranče a odstraňte veškerou hořkou bílou dřeň. Pracujte nad miskou, prořízněte mezi membránami, aby se části uvolnily do mísy. Oloupejte jeden ze zbývajících pomerančů a oba odšťavněte. Přeneste šťávu do hrnce a přidejte ocet a med. Přivedeme k varu a poté dusíme na mírném ohni, dokud se nesruší na sirup, 10 minut. Okořeníme solí.

Fazole a pomeranče přendejte na talíř a navrch pokapejte sirupem. Ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte.


Shrnutí receptu

  • 3/4 šálku naštípaných mandlí
  • 2 střední hlavy radicchio (celkem asi 1 1/4 libry)
  • Kůra a šťáva z 1 pomeranče (asi 1 polévková lžíce kůry a 1/4 šálku šťávy)
  • 3/4 šálku zlatých rozinek
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce červeného vinného octa
  • 2 až 3 lžíce cukru
  • Hrubá sůl a mletý pepř

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Na plech rozetřete nasekané mandle. Toast v troubě za občasného promíchání dozlatova 8 až 10 minut nechte vychladnout.

Jádrové radicchio hlavy rozřezané nebo roztrhané na 1palcové kusy. Zkombinujte ve velké míse s jemně nastrouhanou kůrou a šťávou z 1 pomeranče, zlatých rozinek, olivového oleje, octa z červeného vína, cukru a opékaných mandlí.

Ochutíme promícháním hrubozrnné soli a mletého pepře. Podávejte ihned nebo přikryté v chladničce až 1 den.


Proč se tomuto salátu říká “fluff ”?

S chladným bičem a marshmallow je tento salát dokonale lehký a nadýchaný - odtud název „chmýří“.

S přidanou smetanovou směsí pudinku a želé je textura ještě nadýchanější.

Máte rádi Jello saláty? Vyzkoušejte náš malinový krémový sýr Jello! Je to rodinný favorit!


Míchaný řepný & amp. Pomerančový salát

1. Předehřejte troubu na 400 °. Jemně nastrouhejte 1 lžičku. kůra z 1 pomeranče. Pomocí škrabky na zeleninu odstraňte zbylou kůru v dlouhých proužcích. Nakrájejte pomeranč na polovinu vodorovně. Z 1 poloviny vymačkejte dostatek šťávy, abyste změřili 2 lžíce. Ostrým nožem nakrájejte kůru a dřeň ze zbývajících 3 1/2 pomerančů. Nakrájejte na kolečka o tloušťce 1/4 palce a vložte do misky. Zakryjte a dejte do chladu.

2. Řepu rozdělte podle odrůd. Umístěte 1 odrůdu na střed velkého listu fólie. Opakujte se zbývající řepou. Pokapeme olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem. Navrch dejte proužky pomerančové kůry. Zabalte každý svazek a utěsněte jej. Restujte do změknutí, 40 minut až 1 hodinu (v závislosti na velikosti řepy). Řepu oloupeme, když je dostatečně chladná, aby se s ní dalo manipulovat. Necháme úplně vychladnout

3. Ve sklenici s víčkem protřepejte 2 lžíce. pomerančový džus a 1 lžička pomerančová kůra, šalotka, ocet, hořčice a sezóna nového koření. Přidejte EVOO a protřepejte, aby se směs promíchala. Dresing okořeníme.

4. Řepu nakrájejte na kolečka o tloušťce 1/4 palce. Řepu a plátky pomeranče naaranžujte na talířovou sezónu. Nahoru s dresinkem a mikrogreeny.


Bramborový salát z rukoly s pomerančem a gorgonzolou

Čas přípravy
Čas na vaření
Neaktivní čas
Celkový čas

SLOŽKY:

  • Pro brambory:
  • 1 1/2 liber baby brambor na polovinu
  • 1/4 šálku a#32 extra panenského olivového oleje
  • Kosherová sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • Pro salát:
  • 2 střední pomeranče
  • 2 balené šálky 2 unce rukoly
  • 1/2 šálku 2 unce se rozpadla Gorgonzola
  • 1/3 šálku opékaných sekaných vlašských ořechů viz Cookova poznámka
  • Pro obvaz:
  • 2 polévkových lžic extra panenského olivového oleje , například Fratepietro
  • 1 polévková lžíce čerstvá pomerančová šťáva
  • 1 polévková lžíce šampaňského octa
  • 1 polévková lžíce pomerančová kůra z 1 středně oranžové
  • Kosherová sůl a čerstvě mletý černý pepř

INSTRUKCE:

VÝŽIVA:

Vyzkoušeli jste tento recept? Uveďte @WPRecipeMaker nebo označte #wprecipemaker!

Možná to není typický “ bramborový salát ”, který mě napadá, ale miluji jeho čerstvost. Pečené baby brambory jsou promíchány rukolou, segmenty sladké pomeranče, opečenými vlašskými ořechy a sýrem gorgonzola – tam ’s tun skvělé textury se děje. Jednoduchá a jasně oranžová vinaigretta to všechno úžasně spojuje.

Je to skvělý salát pro příležitostné večeře a#8211 velmi dobře se hodí k jehněčímu nebo hovězímu masu a je krásný na každém stole!


Shrnutí receptu

  • ¾ hrnku cukru
  • ¼ šálku na tenké plátky nakrájené lístky čerstvé bazalky
  • 2 kila jahod
  • 4 pupeční pomeranče

1 1/2 šálků vody a cukru přiveďte k varu. Vařte jen do vymazání, 2 až 3 minuty. Sirup nechte krátce vychladnout a poté přidejte 1/4 šálku na tenké plátky nakrájené lístky čerstvé bazalky. Odložíme na strmé a chladné.

Jahody omyjte a oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny (nebo šestiny, pokud jsou velmi velké).

Malým, ostrým nožem nakrájejte konce z pomerančů. Na prkénko položte 1 oranžovou řezanou stranou dolů. Po jeho křivce s nožem odřízněte kůru a bílou dřeň. Držte pomeranč nad miskou, abyste chytili šťávu, nakrájejte mezi vnitřní membrány a ovoce, abyste uvolnili segmenty, které spadají do misky. Vytlačte šťávu z membrán do misky a membrány zlikvidujte. Opakujte se zbývajícími pomeranči.

Přidejte jahody k pomerančům a zalijte bazalkovým sirupem ovoce. Před podáváním dejte chladit alespoň na 30 minut.


  • Pro salát:
  • 1 (7 uncí) sáček rukoly (asi 7 šálků)
  • 1 velká fenyklová cibule, jádřince a velmi tenké plátky (asi 3 šálky), lístky vyhrazeny
  • 1/4 malé červené cibule, tenké plátky (asi 1/4 šálku)
  • 2 pupeční pomeranče, nakrájené na segmenty bez kůže, dužnaté (viz video zde)
  • Na obvaz:
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžičky medu
  • 5 lžic bílého vinného octa
  • 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
  • Kosherová sůl a čerstvě mletý černý pepř

Zkombinujte rukolu, fenykl, fenyklové listy a oranžové segmenty ve velké míse.

V malé misce prošlehejte hořčici, med a ocet. Za stálého šlehání zakápneme olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem. Salát oblékejte podle libosti (nemusí být použit celý dresink). Ihned podávejte. Extra obvaz lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 1 měsíc.


Podívejte se na video: Najzdravija Salata, Čisti Jetru u0026 Debelo crijevo.! The healthiest salad, Clean Liver u0026 Colon 2018.